米粉是汉族的特色小吃，是中国南方地区广为流行的美食。其营养丰富，价值高，具有多种功效。那产妇可以吃米粉吗？请看下文详细介绍。
产妇可以吃米粉吗
产妇可以吃米粉。米粉易于消化吸收，可以适量食用。
米粉的食用技巧
1.普通米粉配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味。
2.糖尿病患者不宜多食。
3.老人、孕妇、孩子慎食。
4.给孩子吃的米粉一定要选购优质米粉。
米粉的选购攻略
1.看品牌：
尽量选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。
2.看标签：
看包装上的标签标志是否齐全。
3.看营养成分：
看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。
4.看说明：
看产品包装说明。
5.看色泽和气味：
质量好的米粉应是大米的白色，均匀一致。有米粉的香味，无其他气味；次米粉则略黄，不均匀，有米粉外的其他气味如香精味等。
6.看形态和冲调性：
看产品的组织形态和冲调性。好的米粉应为粉状或片状，干燥松散，均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后，经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状，稍有结块，以温水煮熟后凝固成团。
对产妇可以吃米粉吗的介绍就到这了。米粉中含有丰富的碳水化合物和蛋白质，有利于开胃健脾，促进消化吸收，妈妈产后食用米粉能增加营养，有利于产后恢复。不过不宜多食，要注意营养均衡。