黑米营养价值高,熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用。那宝宝能吃黑米粥吗?宝宝多大能吃黑米粥?下面由小编向大家一一介绍:
宝宝能吃黑米粥吗
宝宝在刚添加辅食时最好不要吃黑米粥,黑米粥不太好消化,所以宝宝最好不要吃。黑米粥,有补气养血,养胃,保产育胎的功效。对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。
黒米粥的主要成分有黑米、粳米、枣、银耳干、芝麻、大豆。现代医学证实,黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层,故不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。
黑米粥适宜怀孕早期食用。病后消化能力弱的慎食;腹胀、尿失禁患者忌食;老人、小孩、病人慎用。
宝宝多大能吃黑米粥
宝宝一岁之后可以吃,黑米粥要煮的时间长一点,黑米不太容易煮烂。
黑米的选购攻略
1.看光泽:
正常黑米表皮有光泽,劣质黑米没有光泽。
2.看表皮:
正常黑米,用手抠下的是片状的东西,若是粉状的,则是劣质黑米。
3.看米心:
正常黑米的米心是白色的,染色黑米连米心都会变成黑色。
4.看泡米水:
正常黑米的泡米水是紫红色,稀释以后也是紫红色或偏近红色。如果泡出的水像墨汁一样,经稀释以后还是黑色,这就是染色黑米。
对宝宝能吃黑米粥吗,宝宝多大能吃黑米粥的介绍就到这了。黑米作为一种粗粮,在给长全牙的幼儿食用时一定要注意先浸泡一晚、再煮至烂熟,或者直接选用高压锅烹调。给没有长全牙的小宝宝食用时,应当打成糊糊食用,这样可以避免黑米没有煮烂所导致的消化不良问题。