花生酱以优质花生米等为原料加工制成,成品为硬韧的泥状,有浓郁炒花生香味。是一种佐餐食品,在西餐中的应用比较广泛。那吃花生酱好吗?吃花生酱的好处有哪些?
吃花生酱好吗
吃花生酱好。花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;
吃花生酱的好处
1.有助减肥
与流行的看法相反,减肥者完全可以吃花生酱。虽然两大勺花生酱含热量180~210卡路里,但是花生酱中丰富的膳食纤维和蛋白质可抵御饥饿,增强饱腹感,避免饮食过量。
2.有助皮肤健康
花生酱含有大量的维生素B12和维生素B2。马里兰大学医学中心科学家表示,维生素B12有助于防止皮肤色素过度沉着和皮肤变黑,维生素B2有助预防皮肤病。
3.强壮骨骼
32克(两勺)花生酱含有大约320毫克钙,有助保持骨骼强壮。
4.保护心脏
哈佛医学院科学家表示,花生酱中的饱和脂肪和不饱和脂肪含量与橄榄油相同。单不饱和脂肪和多不饱和脂肪有助于降低低密度脂蛋白(LDL,即“坏胆固醇”),进而降低心脏病风险。
花生酱的食用效果
扶正补虚,悦脾和胃,润肺化痰,滋养调气,利水消肿,止血生乳,清咽止疟。
对吃花生酱好吗,吃花生酱的好处的介绍就到这了。对于花生酱一般人群均可食用,脾弱便溏者、高脂血症患者、跌打瘀肿者、胆囊切除者不宜吃。