食用猪油呈白色或微黄,游离脂肪酸含量低。传统医学认为,猪油有补虚、润燥、解毒的作用,可治脏腑枯涩、大便不利、燥咳、皮肤皲裂等症。那孕妇可以吃猪油吗?孕妇吃猪油好吗?
孕妇可以吃猪油吗
猪油富含饱和脂肪酸,能帮助脂溶性维生素吸收,如果没有高血脂,高血压,孕妇肯定能吃猪油,不过要适量。
孕妇吃猪油好吗
对准妈妈的好处
准妈妈在孕期食用猪油有利于积累脂肪,促进乳房发育,为宝宝蓄积母乳。而且猪油富含饱和脂肪酸,能促进脂溶性维生素的吸收。不过准妈妈要适量食用猪油,否则易得高血压、高血脂等疾病。
对胎儿的好处
猪油中富含维生素A,能促进胎宝宝的骨骼发育和视力发育,还能保持生殖机能的良好发展,猪油还可预防胎儿瘦小或营养不良等症状。
猪油的食用技巧
猪油不宜用于凉拌和炸食。用它调味的食品要趁热食用。
老年人、肥胖和心脑血管病患者、外感诸病、大便滑泻者都不宜食用。
猪油的妙用:
蒸馒头的发面里揉进一小块猪油,蒸出来的馒头膨松、洁白、香甜可口。
煮陈米时,加点猪油和少许盐,煮出来的饭松软、可口。
铁锅洗净擦干,再涂点动物油抹匀,可防止生锈。
不穿的皮鞋,擦上点动物油,置阴凉干燥处存放,可使皮鞋光洁柔软。
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