糯米粉的营养价值丰富，加上它做出来的食物细软爽口，因此很多人都喜欢吃糯米粉食物，那你知道糯米粉对我们的好处也是有很多的，糯米粉有什么用呢？下面就跟小编一起来了解糯米粉的作用吧！
糯米粉有什么用
促进食欲，胃口大开真舒畅
糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，糯米粉营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，糯米粉对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。
强健脾胃，温中止泻很受用
中气虚脾胃弱，甚至在夏季经常腹泻的人来说，糯米粉有很好的补益作用。糯米粉与山药熬粥，可强健脾胃；糯米粉加莲子同熬，可温中止泻。
缓解尿频盗汗，效果不错
糯米粉有收涩作用，糯米粉对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
安神助眠，精神抖擞真心好
糯米粉可以帮助消化，糯米粉也有安神的作用，利用糯米粉能够缓解疲劳和头昏眼花的症状。
哪些人不能吃糯米粉
1、凡湿热痰火偏盛之人忌食；凡发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食；
2、糯米黏腻，若作糕饼，更难消化，病后消化力弱者忌食糯米糕饼；糖尿病患者少食或不食。
3、胃肠道病患者：糯米性温滞气，合植物纤维多且长，吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃糯米粉，很有可能造成溃疡穿孔、出血。
4、老人和儿童：粘性大，老人和儿童如过量进食，极易造成消化不良，并由此产生的胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
此外，糯米粉食物有很多，而且大多食物都是色香味俱全，但是我们在品尝这些美食的时候也要注意，不适宜进食的人就不要贪吃，即便是可以吃糯米粉食物的人也要注意吃的量，不能一下子吃太多。
糯米粉的做法
糯米点心
材料：糯米，牛奶，糯米粉，糖，巧克力，炼乳
1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。
2、糯米粉加巧克力炼乳和成面团，不放水，完全用炼乳和。
3、菜板上铺一层保鲜膜，把糯米饭均匀的平铺开。
4、把糯米粉和的团搓成长条，放在糯米饭上。
5、象包饭团一样，或者象卷蛋糕卷一样，把里外的糯米卷起来。
6、隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。
7、上锅蒸熟。切成小段，摆盘。
糯米糍
1、所有材料加到一起，搅匀，成糊状。玉米粉的多少影响糯米团的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。
2、将搅匀的材料放到有盖子的微波炉容器中，以微波炉最大瓦数加热4分钟。
3、出来后就是这个样子，将熟了的面团稍微搅拌一下（大约相当于和面了），用烤箱纸或者用保鲜膜裹好，放凉。注意，烤箱纸和保鲜膜都要事先抹点水，以防粘粘。
4、待面团凉至不烫手的时候就可以开始包了。包的时候手心里要蘸水，同样是为了防粘。
5、团好后，裹上椰蓉，芝麻，黄豆面，等等。芝麻要事先炒过。
糯米粉就是由糯米磨成的粉末状的材料，那糯米粉有什么用呢？糯米粉可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名，同时也可以促进食欲，具有强健脾胃的功效。