花生香脆可口，而且营养丰富，是很多人都喜欢吃的一种食品。花生长食可滋养补益，更有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被雀为“植物肉”、“素中之荤”。那黄瓜和花生能一起吃吗？
黄瓜和花生能一起吃吗
黄瓜和花生不能一起吃：一起吃易导致腹泻。
黄瓜和花生米一起食用的时候是不利于健康的，因为黄瓜是属于寒性的食物，而花生米中是含有一定的油脂的，寒性的物质和油脂的物质相遇之后就很容易引发腹泻的，所以两者一起食用是不利的。但是在现实的实际生活中来看。往往这样的搭配是比较美味的，也不会引发严重的后果，所以人们往往并不以为意，但毕竟不适宜长期的食用。
花生的食用方法
1.卤花生
材料
花生200克、八角2个、桂皮2片、月桂2片、盐1小勺
做法
1、花生提前泡水30分钟备用。
2、锅入清水超过花生米高度，放入除盐以外的所有调料，煮沸后大火五分钟、加盐中火十分钟。
2.醋泡花生
材料
花生米250克、蒜瓣2颗、香醋适量、酱油适量
做法
1、花生米洗干净，用清水泡浸一个晚上。
2、用清水冲洗一下，倒入煮开水的锅中，大火煮2—3分钟，倒进沥篮，沥干水分。
3、蒜瓣掰去外衣，切成小片，把沥干水分的花生米和蒜瓣倒入无水干燥的玻璃瓶中。
4、加入适量酱油，倒入香醋。香醋和酱油的量以刚好盖住花生米为准。
5、盖上盖子，密封泡浸24小时以上。
3.花生糖
材料
熟花生200克、糖120克、水25克
做法
1、糖和水放入锅中，不时地搅拌一下。
2、等糖浆冒泡，变得粘稠，倒入熟花生，快速翻炒，直到均匀。
3、出锅，倒入模具，整形，冷却后切开即可。
温馨提示
熬糖浆，火候特别重要，一定要小火。熬糖太老的话，吃起来会发苦。
以上内容就是对黄瓜和花生能一起吃吗的介绍。黄瓜价格低廉、营养丰富，吃黄瓜可以清热排毒、减肥降脂等功效，但是，黄瓜吃法不当也会危害健康，比如黄瓜与花生搭配会导致腹泻。