一直以来关于咳嗽能不能吃鸡蛋都有不同的说法,有些人认为能吃,有些人则认为不能吃。那么咳嗽到底能不能吃鸡蛋呢?鸡蛋属于不好消化的食物。生病的时候肠胃功能会差一些,所以要少吃一些这样的食物。
咳嗽能吃鸡蛋吗
可以吃,但要少吃。鸡蛋属于不好消化的食物。生病的时候肠胃功能会差一些,所以要少吃一些这样的食物。
对鸡蛋过敏者不宜吃鸡蛋
过去在治疗慢性咳嗽和哮喘方面,总有部分病人治疗效果不是很满意,检查过敏原也不是很高,不能解释疾病的原因。通过仔细的家庭走访和饮食记录终于发现一个可疑的东西:鸡蛋。有不少孩子对鸡蛋过敏,并且是迟发过敏反应,需要检查特异性IgG才可以发现。
过敏反应分为速发过敏反应和迟发过敏反应,前者很容易发现和诊断,比如花粉过敏,碰到花粉就会打喷嚏或者咳嗽,遇到某种东西就会起皮疹,这就是属于速发过敏反应,通过做过敏原皮试或者抽血做特异性IgE就可以检测。这也是临床最常见的疾病和检查。
迟发过敏反应主要是以食入的东西为主,最常见就是各种蛋白质,比如鸡蛋、牛奶、豆类等等,还有部分蔬菜。表现也各有不同,主要集中在三个方面:一是呼吸系统,表现为咳嗽、鼻子堵、哮喘;二是皮肤系统,主要表现为慢性湿疹、皮肤干燥、鱼鳞病、白癜风;三是行为表现,主要表现为好动(不能控制),注意力不集中,甚至严重影响学习。部分孤独症的孩子和鸡蛋过敏关系密切。
如果孩子有以上其中两个系统的表现,那最好做一下检测,看是否食物迟发过敏。这些疾病都是综合因素造成的,不可能是单一因素,如果我们避免了其中一个因素,孩子的治疗和预后就会好很多。
鸡蛋治疗咳嗽的方法
虽说有些人咳嗽不能吃鸡蛋,但是鸡蛋却是治疗咳嗽的好食材。
1.醋煎鸡蛋治咳嗽
醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效。做法是:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。
2.姜煎鸡蛋止咳
取生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许,像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下,每日两次,数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳,久咳不愈肺部无异常者可尝试。
3.姜炒鸡蛋止咳
取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,然后将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,趁热吃下。吃的量可自己掌握,晚上临睡前吃更好。
4.白糖拌鸡蛋治咳嗽
患有慢性支气管炎的人,伤风感冒后咳嗽易发作,胸痛气促,心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用,效果很好。方法如下:取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。
咳嗽饮食禁忌
一、寒凉食物
咳嗽时不宜吃冷饮或冷冻饮料。此时如饮食过凉,就容易造成肺气闭塞,症状加重,日久不愈。
二、肥甘厚味食物
中医认为咳嗽多为肺热引起,儿童尤其如此。孩子咳嗽时胃肠功能比较薄弱,油炸食品可加重胃肠负担,且助湿助热,滋生痰液,使咳嗽难以痊愈。
三、鱼腥虾蟹
咳嗽患儿在进食鱼腥类食品后咳嗽加重,这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。对某些鱼、蛋过敏的小孩子更应注意,其中以白鲢、带鱼影响最大。
四、甜酸食物
酸食常敛痰,使痰不易咳出,以致加重病情,使咳嗽难愈。咳嗽严重时苹果、香蕉、橘子、葡萄等都不宜吃,吃甜食也会助热,使炎症不易。
五、橘子
许多人认为橘子是止咳化痰的,于是让患咳嗽的孩子多吃橘子。实际上,橘皮确有止咳化痰的功效,但橘肉反而生热生痰。
六、花生、瓜子、巧克力等
上述食品含油脂较多,食后易滋生痰液,使咳嗽加重。
七、补品
不少家长给体质虚弱的孩子服用一些补品,但孩子咳嗽未愈时应停服补品,以免使咳嗽难愈。