好的药材我们一定要懂得如何保存才好，要不珍贵的东西一旦保存不好，就坏了，这样造成了浪费，藏红花就是一种非常名贵的中药，虽然藏红花不是我们中国的特产，但是现在藏红花在我们国家也有种植，我们一般将藏红花用于药用，当然藏红花还有其它方面都价值。
藏红花对于我们身体的好处很多，能够医治很多的疾病，对于我们的消化系统，循环系统，都有很好的功效，藏红花能提高我们身体的免疫能力和抵抗能力，是我们日常养生可以选择食用的药材。保存藏红花我们要注意防潮，而且还要防光照。
1、对肝胆的作用。番红花具有利胆作用，番红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。番红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。番红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于慢性胆囊炎的治疗。
2、对循环系统的作用。番红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。
煎剂0.24g/kg静脉注射，可使麻醉猫、狗血压维持较长时间下降，并有兴奋呼吸作用。降压时狗肾容积缩小，显示肾血管收缩，对蟾蜍血管亦呈收缩作用。对蟾蜍离体心脏有较显著的抑制作用。水浸剂能使蟾蜍、大鼠离体心脏，猫急性在位心脏迅速完全停跳于舒张期。对心血管系统的作用与其中含多量的钾盐有关。亦有报道，花被、雄蕊和花粉对离体冠状血管均有不同程度的扩张作用。
3、免疫调节作用，临床上番红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。
4、抗肿瘤的作用。现代研究发现番红花制剂具有明显的抑癌抗癌能力。
番红花提取物200mg/kg灌胃，对小鼠移植性S180肉瘤、埃氏腹水癌（EAC）和道氏淋巴瘤腹水型（DLA）均有显著的抑制作用，带瘤小鼠寿命延长率分别为111.0%，83.5%和112.5%。体外试验，提取物对P3813、S180、EAC、DLA肿瘤有明显的细胞毒性，其机制是抑制肿瘤细胞DNA合成。100mg/kg口服，连续30天能明显抑制小鼠皮下注射20-甲基胆蒽（MCA）诱发的软组织肉瘤，番红花组发生率为10%，而对照组为100%。提取物皮下应用亦能抑制二甲苯蒽（DMBA）/巴豆油诱发的小鼠皮肤肿瘤，减少乳头状瘤的形成。番红花提取物能明显延长顺铂处理的小鼠寿命，柱头提取物能部分预防顺铂引起小鼠体重和血象的降低。
5、对肾脏的作用，认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，番红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。番红花可使肾毛细血管保持通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。补血，补气最好还是服用番红花，虽有副作用，但只要不过量，还是没有多大的关系，同时它对月经不调，内分泌失调等效果很好，还有抗衰老，美容养颜的功效。建议各位女士按照藏红花的功效与吃法上所说的去做，还是可完全改善肤色，美容养颜的。
6、对血液系统的作用：番红花热水提取物具有显著的抗血凝作用。能延长血浆凝血酶原时间及活化部分凝血活酶时间（aPTT），抑制ADP和胶原诱导的血小板聚集，加速尿激酶及纤维蛋白溶酶的纤溶作用。以合成基质分解法研究番红花提取物对纤维蛋白溶酶所致青绿色的发色性合成基质（PS-944）的分解呈浓度依赖性抑制，IC50为24.5mg/ml，抑制形式为非竞争性抑制。
番红花提取物对尿激酶所致的荧光性合成基质（Glt-Gly-Arg-McA）的分解呈浓度依赖性抑制，IC50为8.9mg/ml，抑制形式为非竞争性抑制。雄蕊水提取物在体内（800mg/kg静注），体外（终浓度为87mg/ml）亦能抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集，而雄蕊和花瓣的醇提取物无明显抑制作用。抑制血小板聚集的活性成分为腺苷。球茎水提取物及其总皂甙则具有诱导大鼠血小板聚集的作用。小鼠腹腔注射球茎总皂甙（40g/kg、80mg/kg）30分钟后有显著的止血作用，且有明显的量效关系，这可能是总皂甙止血作用机制之一。
7、对子宫的作用：煎剂对小鼠、豚鼠、兔、犬及猫的离体、在体子宫均有兴奋作用。可引起子宫节律性收缩，提高子宫的紧张性与兴奋性，大剂量时可出现痉挛性收缩，已孕子宫更为敏感。各种提取物作用强度依次为：煎剂>乙醇提取物>挥发成分>乙醚提取物。在体子宫实验及子宫瘘管实验中，l次用药，药效持续4小时之久。乙醇提取物小剂量应用于未孕家兔子宫时，多呈抑制作用。雄蕊与花冠的醇浸出物对豚鼠及初孕家兔的离体子官亦有兴奋作用。番红花兴奋子宫的作用可被乙磺酸麦角毒碱部分地阻断，阿托品对其无影响。其作用可能部分通过肾上腺素系统，部分直接作用于子宫肌细胞。
8、对实验性肾小球肾炎的治疗作用：番红花注射液0.5ml/kg。1ml/kg（lml相当于1g生药）静脉注射，连续6星期，对阳离子化牛血清白蛋白引起的家兔原位性肾小球肾炎，具有与苄基咪唑（TXA合成酶抑制剂）相似的治疗作用。能使尿蛋白量明显减少，病理组织损害显著减轻，肾小球中免疫复合物溶解和吸收加快。