当今的人们养生观念越来越强,有一些说法就是豆浆煮鸭蛋可以补肾,还可以用于孕妇在最后一个月服用,可以去胎毒,这些说法并不是没有科学依据的,在怀孕期间,有的孕妇控制不了自己的饮食,吃一些辛辣的食物,这样生出的宝宝脸上就会有很多的红点,这就是胎毒,假如在分娩前一个月吃豆浆煮鸭蛋,就可以缓解这个症状了。
豆浆煮鸭蛋的操作比较简单,还可以达到养生的目的,何乐而不为呢?但是,无论是吃什么补品,都要适量,过量的食用就会适得其反。
豆浆煮鸭蛋的做法
1、豆浆放入锅里加热,煮开后打入一个生鸭蛋,调中小火2分钟左右,然后盖盖子焖熟
功效:鸡蛋补脾胃,鸭蛋补肾,豆浆养肺,此款饮品滋阴,适合生活不规律的年轻人,保持阴阳平衡尤其怀孕后期的妇女大补,可促进大脑发育
原理:人的衰老最早从肾开始,整个人再生能力就会下降,不论皮肤还是视力等。肾是先天之本,女性35岁以后,男性40岁以后一定要开始补肾
宜忌:补的时候要根据自己的体质,豆浆鸭蛋比较平和,适用很多人感冒重病期间鸭蛋不要多放,生病的时候一定要先排毒,不适宜补
豆浆煮鸭蛋去除胎毒食疗方:
做法:怀孕八个月后开始食用,将生鸭蛋打入豆浆中一起煮食即可。
以上介绍了如何制作豆浆煮鸭蛋,希望能对你有所帮助,在熬制豆浆的时候,要不断地搅拌,这样才能使豆浆不糊锅底,打上鸭蛋,就不要在使劲搅拌了,可以适当的拖一拖,只要不糊底就可以了,这样才能使鸭蛋成个,不散,就像荷包的鸭蛋一样。自己在制作的过程中,要不断总结,积累经验。