巧克力是很常见的食品，这样的食品也是很多人最爱，它的口感独特，而且在对人体功效上，都是有着一些帮助作用，巧克力具体提升功效，但是和咖啡相比，它的功效还是小些，所以在对它吃的时候，也是要适量选择最佳，这样对身体才不会有损害，那松露巧克力是什么呢？
对松露巧克力是什么呢，这样的巧克力让很多人喜欢，但是很多人对它的并不是很了解，下面就详细的介绍下它的制作方法，使得对这样巧克力制作都是有着一些认识。
松露巧克力是什么
材料：淡奶油200克，黑巧克力180克，朗姆酒10克
做法：
1.黑巧克力切碎（为什么要切碎呢？因为只有切碎了，融化就会快，节约时间）。
2.淡奶油用中火煮开关火（就不要继续煮了，不然巧克力倒进去容易油水分离）。
3.倒入切碎的巧克力。
4.融化并倒入朗姆酒，搅拌均匀后，放冰箱冷藏室（这一步的目的是为了让巧克力稍凝固一些）。
5.大约15分钟左右，将巧克力取出，用刮刀刮一下，底部已经稍有凝固，可以挤花。
6.就倒入裱花袋中，裱花袋前端剪一个小口子。
7.挤出大小差不多的一堆，这时还不好操作，放冰箱再冷藏一下，可以搓圆形的时候拿出来。
8.用手搓成圆形，并在可可粉中转一圈，取出即可。
通过以上介绍，对松露巧克力是什么呢，它也是一个很常见的巧克力，这样的巧克力在吃的时候，对人体健康都是没有任何危害，但是在吃的过程中，也是要适量的吃最佳，这样对身体各方面，才会有很好的帮助作用。