鳄梨果肉柔软似乳酪,风味独特,有核桃的香味,是营养价值很高的水果。那鳄梨是牛油果吗?鳄梨和牛油果的区别在哪里?下面由小编向大家详细介绍:
鳄梨是牛油果吗
从名字上来看,鳄梨看起来像是一种普通的水果的名字,而牛油果,看起来很肥很油,不像是水果。实际上鳄梨和牛油果是同一种水果。为什么叫牛油果呢?因为成熟后的牛油果,切开后好象牛油一样细腻,绵软细密,吃起来也很润滑,在墨西哥有森林奶油之称,口感接近于奶酪,所以得名牛油果。
鳄梨和牛油果的区别
上鳄梨和牛油果是同一种水果,因此不存在鳄梨和牛油果有哪些区别。
鳄梨的营养分析
1.富含碳水化合物:维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。
2.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3.富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。
鳄梨的适用人群
一般人群均可食用。
1.多吃不易消化,建议一天吃一个。
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