橙子果肉细嫩多汁，具特殊香味。其含有丰富的维生素c、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。那橙子的功效与作用有哪些呢？请看下文详解：
橙子的功效
【性味】酸，凉。
《开宝本草》：“味酸。”
《饮膳正要》：“味甘酸，无毒。”
《玉楸药解》：“味苦酸，微凉。”
【归经】《玉楸药解》：“入手太阴肺经。”
【功能主治】止呕恶，宽胸膈，消瘿，解酒，杀鱼、蟹毒，凉血止血。有清热降逆之功，善清肺胸之热。
《食性本草》：“行风气，疗瘿气，发瘰疬，杀鱼虫（‘虫’一作‘蟹’）毒。”
《开宝本草》：“瓤，去恶心，洗去酸汁，细切和盐蜜煎成，食之，去胃中浮风。”
《玉楸药解》：“宽胸利气，解酒。”
《纲目拾遗》：“橙饼：消顽痰，降气，和中，开胃；宽膈，健脾，解鱼、蟹毒，醒酒。”
【附方】
治痔疮肿痛：来年风干橙子，桶内烧烟熏之。（《医方摘要》）
【注意】
《开宝本草》：“不可多食，伤肝气。”
《本经逢原》：“痁疟寒热禁食。”
《纲目拾遗》：“气虚瘰疬者勿服。”
橙子的作用
1.和胃降逆
橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经。有和中开胃，降逆止呕之功。善用于饮食停滞而引起的呕吐，胃中浮风恶气，肝胃郁热等疾病。
2.化痰
吃橙子可有帮助化痰。
3.杀鱼蟹之毒
橙子味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，杀鱼蟹之毒的作用。橙子可使菜肴更加可口适中，并且有一定的解酒作用。
4.解酒
饮酒之后多吃橙子等富含维生素C和纤维素的水果，这样能够使消化功能尽快恢复正常，还可帮助排毒。
5.治粉刺
橙子核可治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，可治肾脏之患。
6.排毒，减少车尾气侵害
每天开车，不仅要饱受长期吸入尾气产生的毒素之苦，还要忍受车内混浊空气产生的难闻异味。专家提醒，开车一族每天吃一个橙子，不仅能净化车厢里的空气，还有助排出人体内的毒素。
这是因为，橙子不仅气味芳香，还富含纤维素和果胶物质，可以帮助促进肠道蠕动，从而有利于清肠通便，排除体内有害物质。
7.抗辐射
橙子富含维生素C，每100克橙子含有33毫克维生素C。药理学研究显示，维生素C有清除自由基的功效，正好能够对抗辐射对人体产生的不良反应。值得注意的是，吃橙子比吃橘子好，因为后者的维生素C含量大概只有前者的一半左右。
8.缓解心理压力
澳大利亚几位科学家在对橙的气味进行研究之后批量出，橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
9.保护胆囊
经常食用橙子对预防胆囊疾病有效。橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。
10.促进药物吸收
服药期间吃一些橙子或饮橙汁，可使机体对药物的吸收量增加，从而使药效更明显。
11.防癌
一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。
12.减轻空气污染对身体的伤害
英国研究人员发现，多吃维生素C含量丰富的水果或蔬菜可以减轻空气污染对慢性肺病患者的伤害。
就维生素C而言，它可以保护人体免受自由基的损害，而自由基一般都是污染物进入肺部时形成的。因此，生活环境差或长期在粉尘污染重的地方工作的人，可以多吃些富含维生素C的果蔬，如橙子，有助于身体抵抗污染。
13.防中风
近日，英国一项新研究发现，吃橙子及其他柑橘类水果有助于降低女性中风危险。
这项为期14年的新研究涉及近7万名妇女参试者，结果发现，与不吃柑橘类水果的妇女相比，常吃柑橘类水果的妇女中风危险降低10。
新研究负责人伊丁·卡西迪博士表示，总黄酮是食物类黄酮的一种，具有降低中风危险的功效。柑橘类中的总黄酮较多，其中，橙子和葡萄柚中总黄酮含量尤其丰富，一个橙子或一片葡萄柚大约含总黄酮45——50毫克。研究发现，总黄酮可改善血管功能，减少炎症发生，而血管功能失常和炎症是导致中风的主因。卡西迪博士表示，柑橘类水果直接食用比饮用果汁更好，因为新鲜水果中总黄酮含量更高，而且没有添加食糖。
橙子的其它妙用
盐味橙汁——补充体力
运动后饮用橙汁，含量丰富的果糖能迅速补充体力，而高达85的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用，效果更是明显。
橙汁卸妆——深层洁肤
用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤，充分吸收5分钟后用清水洗净，既能卸妆，又可彻底清洁面部污垢和油脂，发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒，使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒。
橙籽面膜——紧致肌肤
将2茶匙橙籽用搅拌机打成粉末，混合蒸馏水制成糊状面膜。每周敷1——2次，能提高皮肤毛细血管的抵抗力，达到紧致肌肤的目的。皮肤敏感的人可先做皮肤测试，将自制面膜涂于耳后，5——10分钟后洗净，若没感到不适便可安心使用。
橙皮香包——催眠、驱蚊
用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。
橙皮沐浴——保湿、嫩肤
泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用
以上内容就是对橙子的功效与作用的介绍，每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半，这是刚刚公布的澳大利亚科学家的最新研究成果。