产妇能吃什么适合吃什么？或者不适合吃什么问题是人们比较关注的，因为在这个时候除了要注意自己身体的一个恢复问题之外，产妇还处在一个哺乳期，所以也可能会给婴儿带来影响，因此任何的食物选择都是需要慎重对待的，而荞麦面很多人非常喜欢吃，但是你知道荞麦面对于产妇来讲是不是有利的呢？
产妇可以吃荞麦面吗
我们都知道产妇需要补充身体的各种营养元素，因为在这个时候身体比较的虚弱，如果还不注重营养的补充，那么也可能会给今后的健康带来不利影响，而荞麦面属于凉性食物，所以说并不适合产妇多吃
荞麦性寒，产妇最好不吃。温性的是小麦，热性的燕麦。
荞麦面的功效与作用
养麦面含有70的淀粉和7-13的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2％－3％，其中对人体有益的汕酸、亚油酸含量也很高。
这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用，同时又是一种重要激素—前列腺素的重要组成部分。荞麦面中的维生素D1.B2是小麦粉的3—20倍，为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。荞麦面还含有较多的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。每100克的能量约为1411千焦。
产妇的营养保健问题一定要引起重视，因为在这个时候关系到它们的一个身体恢复问题。女性来讲，生产的过程当中会消耗很多的元气，所以说日常饮食健康与否是她们恢复元气的一个最大问题，因此希望大家在饮食中一定要重视。