猪血吃多了会怎样？由于猪血具有解毒、补血的功效，因此深受众人所喜欢，尽管猪血功效多，那吃多了好吗？其实，任何事物都是不宜过量食用的，猪血也是如此。
猪血吃多了会怎样
大家都是猪血就是在杀猪的时候猪身体的里面的血没有浪费，也作为一些食物的。这样说来猪真的全身都是宝呢，而且很多的女性也是知道的就是多吃猪血对于美容养颜方面和补血方面都是有着很大的功效的。就是因为这样很多的女性朋友可能会经常食用，其实这样是不好的，下面去看下猪血吃多了会怎样呢？
猪血的好处：
据测定，每百克猪血中含蛋白质19克，高于牛肉，瘦猪肉和鸡蛋中的含量，且极易消化吸收。
其脂肪的含量极少，每百克中仅含0.4克，是瘦猪肉所含脂肪量的1/10，属低热量，低脂肪，高蛋白食品。
猪血内含铁也非常丰富，每百克中含铁量高达45毫克，比猪肝高2倍，比鸡蛋高18倍，比猪肉高20倍。铁是造血所需的重要材料，机体内缺乏铁元素将会发生缺铁性贫血，所以，贫血患者常吃猪血可以起到补血的功效。
医学研究证明，猪血内所含的锌，铜等微量元素，具有提高免疫功能和抗衰老的作用，猪血中的卵磷脂能抑制低密度胆固醇的有害作用，有助于防治动脉硬化，是老年人及高血压，冠心病，高脂血症及脑血管病患者的理想食品。
此外，老年人由于牙齿脱落而有咀嚼困难，加之消化功能的减退，食物往往不能被充分消化吸收，容易患营养不良，而猪血便于咀嚼，容易消化吸收，所以，老年人常食猪血既有营养，又能强身健体。
猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。
血中含有大量有机铁，吸收率非常高，对我们日常铁的补充有帮助。铁对女性和儿童经常出现的缺铁症状有很大帮助。同时对在粉尘污染中工作的人员有一定保护作用。
猪血的坏处：
过量食用，会造成铁中毒，影响其他矿物质的吸收。所以除非特殊需要人群，一周建议食用不超过2次。
另：血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担（包括激素，药物，尿素等）。
医生建议，一周别吃超过二次，少吃补血补铁，补各种微量原素，清肠排毒，吃多了容易铁中毒。
吃猪血的禁忌
1、吃猪血要注意食品安全问题在买猪血吃的时候，一定要注意是否卫生，是否有食品安全隐患。另外，病死猪的猪血一定不要吃。建议适量食用。不过在吃猪血的时候，不要和黄豆、海带、地黄、杏仁同食
2、猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；
3、忌与海带同食，会导致便秘；
4、忌地黄、何首乌；
5、忌与茱萸同食；
6、不宜与菱、杏仁同食。
关于猪血吃多了会怎样呢，大家也通过上文了解的很清楚了。吃猪血如果是适量的话对于身体是有着很大的帮助，加强身体健康补充身体的营养都是有帮助的。但是如果过多食用的话却是会给身体带来很大的伤害的，而且不论是什么食物，都是适量食用最好。