空心菜是碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。那坐月子可以吃空心菜吗？
坐月子可以吃空心菜吗
坐月子可以吃空心菜。空心菜含有丰富的营养元素，产妇生产会流失营养，吃空心菜可以补充营养，补充精力，减轻生产带来的疲劳感，平缓生产后常有的忧郁心情，保持情绪的健康。
空心菜含有丰富的粗纤维，这种粗纤维由纤维素，木质素和果胶等组成，坐月子吃空心菜，补充粗纤维，可以促进身体的排毒，减轻身体的水肿现象，促进身材的产后恢复。
空心菜含有丰富的钙元素，每100克空心菜就有99毫克钙元素，坐月子吃空心菜，可以补充钙元素，维持新陈代谢的正常，维持神经系统功能的正常。
空心菜里还含有烟酸，坐月子吃空心菜，可以补充烟酸，保持记忆力，保护脑部的正常，维护脑部和神经系统的健康。
空心菜含有丰富的蛋白质，每100克空心菜就含有2.2克蛋白质，坐月子吃空心菜，可以补充蛋白质，补充体力，保持活力，提高身体免疫力，增强抵抗力，有效抵抗病菌入侵。
空心菜含有丰富的维生素，坐月子吃空心菜，可以补充维生素C，保护牙床，维持骨骼和牙齿的健康，保护细胞功能，保护肝脏的排毒功能，有助于排除身体的毒素，还可以养颜美肤，保持皮肤的健康，明目养眼，维护良好的视力。
坐月子吃空心菜的做法
空心菜营养丰富，产妇吃空心菜，可以补充营养，促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲，还可减轻身体水肿现象。产妇吃空心菜，最好是熟食，产妇身体比较虚弱，吃生空心菜可能会消化不良。
空心菜炒肉
原料
适量空心菜，猪肉，葱，蒜，盐和油。
做法
1、将空心菜，猪肉，葱和蒜洗干净，将猪肉切块，葱切段，蒜切丁。
2、往锅内倒入适量油，热油，然后倒入蒜丁和葱段，炒出爆香味后加入猪肉。
3、翻炒至猪肉熟了后加入空心菜和盐，再炒到菜熟，搅拌均匀即可。
功效
产妇吃空心菜炒肉，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，还可改善胃口，增进食欲，可以促进消化，减轻身体水肿现象，利于产后恢复。
通过上文坐月子可以吃空心菜吗的介绍，大家可以知道，坐月子是可以吃空心菜的，而且坐月子吃空心菜可以补充营养，促进肠胃消化，改善胃口，增进食欲，还可减轻身体水肿现象。但是不要过量食用。