油豆腐虽是大众货，但营养价值却毫不含糊。增强记忆力、补充钙质、防止骨质疏松，那孕妇可以吃油豆腐吗？怀孕期间的准妈妈食用油豆腐有什么好处呢？一起来看油豆腐都有哪些营养价值吧。
孕妇可以吃油豆腐吗
油豆腐其实就是种豆制品，很多时候大家都是可以吃到这种油豆腐的，因为它在我们平时的生活中是比较常见的，而且价格也是比较便宜的，不过味道还是不错的，还富有较劲，所以很多人才喜欢吃油豆腐的。那孕妇可以吃油豆腐吗？
其实怀孕早期对营养要求不高，是可以吃油豆腐的，但不建议多吃。而且怀孕4个月以后应该开始注意加重营养，比如钙，铁等元素的摄入。应该多吃鸡蛋，鱼肉，精肉，奶粉等，尽量从饮食中补充营养，水果和蔬菜同样是不能缺少的，定期孕检。
油豆腐的营养
油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。油豆腐一般人皆可食用，油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。炸制油豆腐，火要大，这样才会里嫩外酥。
1、油豆腐含有8种人体必需氨基酸以及丰富的铁、钙、磷等微量元素，味美柔软，营养价值极高。
2、油豆腐含有丰富的蛋白质，常吃还能增强记忆力！妈妈再也不用担心我记性差啦！
3、油豆腐皮含有多种矿物质，可为人体补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
油豆腐的特点
油豆腐是一道汉族传统名菜，以广东罗定市最知名。油豆腐在南方称之为豆腐泡；北方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品，其色泽金黄，内如丝肉，细致绵空，富有弹性。系经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成。
油豆腐块体积约八立方厘米，色泽金黄，外皮光滑，内如丝网，细软绵实，富有弹性，一捏成团，放开还原，存放一月，不霉不变，既可作蒸、炒、炖之主菜，又可做多种肉食的配料，是荤宴素席兼用的佳品。灌肉馅清蒸是宴席的名菜；切块作烧汤、炖肉配料，汤味清香，久炖不烂；切丝配肉丝、豆芽、粉条混炒或凉拌，其味更鲜。
油豆腐富含优质蛋白，其做法可作蒸、炒、炖，也可为各种肉食的配料，一般人皆可食用，那孕妇可以吃油豆腐吗？怀孕的准妈妈在早期是可以食用的，但是尽量少吃，要均衡饮食，少吃炸制食品。