生菜是生活中比较常见的蔬菜，看似所有人都适合食用，无刺激，无公害，一种平常不过的清淡蔬菜，其实也是有食用禁忌的。下面大家一起了解一下生菜不能和什么一起吃。
生菜不能和什么一起吃
相克
生菜+积雪草：影响药效
生菜相克的食物很少，但是积雪草就是一种不能与生菜一起吃的食物，两者一起食用以后，会影响人体对一些药物的吸收，让药物失去原有的功效，特别是那些在服药期间食用生菜的朋友，一定要记得不能把积雪草和生菜同时吃。
生菜+峰蜜：一起吃易导致腹泻
很多人平时吃生菜时，喜欢把它制成沙拉食用，而且在做沙拉时蜂蜜还是一种重要的调味料，其实这么做是不对的。因为生菜与蜂蜜不能同吃，它们一起食用以后会刺激人类的肠道，出现腹泻症状，对人类的健康不利。
宜搭
生菜+鸡蛋：滋阴润燥清热解毒
生菜+海带：促进铁的吸收
生菜+猪肝：补充全面营养
生菜+豆腐：减肥健美
如何挑选生菜
挑选生菜，先看菜叶的颜色是否青绿，然后看茎部。茎部呈干净白色的比较新鲜。越新鲜的生菜叶子越脆，叶面有诱人的光泽。在叶面有断口或褶皱的地方，不新鲜的生菜会因为空气氧化的作用而变得好像生了锈斑一样，而新鲜的生菜则不会有。
多吃颜色较深的生菜
一般的，颜色较深的蔬菜营养价值高，如深绿色的新鲜蔬菜中维生素c，胡萝卜素及无机盐含量都较高。
多吃新鲜时令生菜
反季节生菜主要是温室栽培的大棚生菜，虽然外观很吸引人，体积也很大，但营养价值与新鲜时令蔬菜是不一样的。反季节蔬菜不如新鲜时令蔬菜营养价值高，味道也差一些。
生菜的禁忌人群
尿频、胃寒的人慎食。
生菜的适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜失眠、胆固醇高、神经衰弱的人。
对生菜不能和什么一起吃的介绍就到这了，看过上文的介绍，相信大家已经知道哪些食物不能和生菜一起吃了，而且对生菜也有更深的认识了，生菜虽然好吃，但是吃生菜前必须清洗干净才可以，要注意避免引起食物中毒。