芹菜是人们餐桌上常见的菜肴之一，不仅可以做菜，还具有药用功效。那大家对芹菜籽粉了解多少呢？知道芹菜籽粉的功效与作用有哪些吗？请看下文详解：
芹菜籽粉的功效与作用
芹菜籽粉就是取自芹菜小小的花朵中，因而种子的体形也非常之小，呈卵形，颜色多为棕褐色或深棕色，含桉油醇、磷甲氧基酚，伞花內酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黃酮、硼，矿物质如：钙、镁、钠、锌。
芹菜籽粉的药理作用非常广泛，有较高的使用价值。现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。由于芹菜的钙磷含量较高，所以他有一定镇静和保护血管的作用，又可增强骨骼，预防小儿软骨病。
芹菜籽粉有散气、消肿、利尿、开通阻滞、降血压等功效，在维吾尔药中主要用于治疗高血压、关节炎、类风湿关节炎、气滞性子宫炎、腹水、肾脏、痛风等疾病。
芹菜籽粉所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用。
芹菜籽粉的食用方法
取适量于杯中，热水冲泡，即可饮用，每日数杯，经常服用。（各人可根据自己血压高低，酌量增减）
冲泡方式：纯净水滚沸100摄氏度冲泡最佳。另支一妙招：将每次饮用后的菜籽晒干累积，制作成枕头使用，效果更佳。
芹菜籽粉的用法用量
1、取适量芹菜籽粉于杯中，热水冲泡，即可饮用，每日数杯，经常服用。（各人可根据自身情况，酌量增减）
2、可以和牛奶、豆浆、饮料一起冲服，也可以拌粥、放糖加蜂蜜食用，口感更佳。每日2-3次，每次2-3勺。本品冲调以后，会有少许沉淀物，尽可放心食用。
芹菜籽粉是治疗高血压有。芹菜籽含桉油醇、磷甲氧基酚，伞花内酯、芹菜素、亚麻酸、挥发性油脂、黄桐、硼、矿物质如：钙、铁、钠、锌等。
芹菜籽粉性温味甘，无毒。其所含的多种有效成分，对风温症，风湿关节炎，痛风，高尿酸症等都有舒解作用，平肝清热息风，安神定智，祛风利湿。众所周知，经常食用芹菜，有降血压，降血脂之功效。
对芹菜籽粉的功效与作用的介绍就到这了，芹菜籽粉对于治疗高血压有特殊效用，适应高血压、高血脂人群，长期饮用能使血压平稳，清火、镇静、解暑。芹菜籽粉中所含降压、降脂成分是芹菜的50倍，短期服用即可起到降血压，降血脂的作用，长期服用远远优于其他中西药品，无任何毒副作用。