白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。不过吃白菜能减肥吗？下面由小编给大家详细解析：
吃白菜能减肥吗
白菜，具有很高的营养价值，多吃白菜，对促进身体健康具有很大的帮助，其可养颜，补钙，防癌，润肠通便，可以说这个被称为百菜之首的白菜，无论是在其食用价值养生功效上都有很多的好处，而对于想减肥的朋友来说更可利用其减肥。
吃白菜的好处
1、吃白菜能补钙
大白菜含有丰盛的钙，每克中含钙毫克。一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
2、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜后果。
3、吃白菜可防癌
美国纽约激素研讨所的科学家发明，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到必定的防癌作用。
4、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
白菜不能和什么一起吃
相克
白菜+兔肉：腹泻呕吐
白菜+山竹：身体不适
相宜
白菜+牛肚：增强体质
白菜+鲤鱼：改善妊娠水肿
白菜+板栗：去除雀斑和黑眼圈
白菜+海带：防治碘不足
白菜+猪肝：滋补
白菜+蚕豆：增加抵抗力
白菜+猪肉：补充营养通便
上文对吃白菜能减肥吗介绍完了，吃白菜是可以减肥的。白菜本身就是一种热量含量非常低的食物，其95都是水份，在干燥的气候里多吃的话，则保保持皮肤的弹性，而其中的维生素C，E更可起到护肤养颜的功效。