红薯粉条是一种汉族传统名产,久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料,靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。那孕妇可以吃红薯粉条吗?
孕妇可以吃红薯粉条吗
孕妇可以适量食用红薯粉条。红薯粉条主要成分是淀粉,与红薯相比,其蛋白质、膳食纤维、B族维生素和钙、钾、锌等矿物质含量都有不同程度的下降,但能量大大增加,因此其营养价值不能与红薯划等号。因此孕妇适量食用为好。
红薯粉条的营养成分
镁(毫克)102碳水化合物(克)80.9钾(毫克)66钙(毫克)33钠(毫克)26.4胡萝卜素(微克)20磷(毫克)12铁(毫克)10维生素A(微克)3蛋白质(克)2.7硒(微克)2.62锰(毫克)0.33锌(毫克)0.29脂肪(克)0.2烟酸(毫克)0.2膳食纤维(克)0.1铜(毫克)0.05维生素B2(毫克)0.05维生素B1(毫克)0.03。
红薯粉条的功效
1、红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。
2、红薯粉条,在生产过程中不添加明胶、明矾等化学物品、具有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。
3、其特点是洁净透明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不烂,外观被消费者誉为珍珠项链。红薯粉条富含体所需要的铁、钾、锌等微量元素,具有软化血管、增强食欲、减肥胖、润肌肤、美容颜、润肠通便、防肠癌之功效。适合中老年人养生保健,更是女性朋友减肥养颜的理想食物。
对孕妇可以吃红薯粉条吗介绍完了,红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配,能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。红薯粉条与白菜土豆猪牛羊肉混合炖制,味道鲜美,雅俗共赏。