在现实生活中,应该会有一部分人不喜欢吃糖分比较高的食物,西红柿大家比较喜欢吃,那么西红柿的糖分高吗,西红柿里面所含有的营养成分是什么呢,接下来就一起来看看吧。
西红柿的营养成分
西红柿营养丰富,是营养学家们一致公认的。据测定,每百克西红柿含糖2.2克,维生素B10.03毫克,维生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,维生素C11毫克,胡萝卜素0.31毫克,钙8毫克,磷37毫克,铁0.4毫克,还含有较多的苹果酸,柠檬酸等有机酸,特别是维生素PP含量在果蔬中名列前茅,这种维生素是构成人体脱氢酶的辅酶成分,参与机体氧化还原过程,有促进消化功能维护皮肤和神经健康的重要作用。它所含的维生素C,还有不易被烹调破坏的特点。据计算,每人每天食用300克左右的番茄(约3个),就可以满足对维生素和无机盐的需要。
西红柿的糖分高吗
西红柿既可以做酸甜可口的水果,又可以做下饭的菜,还能对多种疾病的治疗有辅助作用。可以洗净直接吃,可以做糖拌西红柿,可以做西红柿炒蛋,可以做西红柿蛋花汤,可以做西红柿炖牛腩,做法不一样,口味也不一样,但是都能给人以美的享受,它吃起来虽然口感是酸酸甜甜的,但是糖分并不高,糖尿病人可以放心的食用,但是调拌西红柿的时候不能加糖,可以用橄榄油调。
以上为大家介绍的是西红柿营养成分以及西红柿的糖分高吗,如果要是在吃的时候不了解好西红柿的相关内容,比如说:西红柿的糖分高不高,如果不高的话,不能吃糖分高的人们才可以安全的食用。