有人会问，早上吃西红柿好吗，对于这个问题来说，很多人都不知道怎么回答，无非就2个答案，好或者不好，接下来就来和你们分享一下。
早上吃西红柿好吗
早上吃可以，但不能空腹吃，要先吃点早餐，再吃就很好西红柿这类含果酸的水果或蔬菜，空腹吃，伤胃黏膜。而且水果早上是金，中午是银，晚上是铜，人体吸收最佳的时间是早上，所以早上吃营养的，晚上最好喝点杂粮的粥，对身体好，而且杂粮促进新陈代谢，不会长肉。
忌空腹吃西红柿
西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果。它酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。但是，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。
不宜吃的西红柿
未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少至消失。
以上为大家介绍的是有关西红柿方面的知识，所以说，要是有人再问，西红柿冻了还能吃吗，而以上内容是最好的说明，你们可以来看看。