墨鱼仔肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。但是任何食物都有禁忌,那墨鱼仔不能和什么同食呢?
墨鱼仔不能和什么同食
相克
墨鱼仔+茄子:一起吃容易引起霍乱
宜搭
墨鱼仔+银耳:滋补肺阴
墨鱼的烹饪小技巧
清洗墨鱼仔时,一定要将墨鱼仔表面的一层薄膜剥下来,这样可使墨鱼仔味道纯正而不会有腥味。
墨鱼仔禁忌人群
1.脾胃虚寒的人应少吃;
2.高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食;
3.患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食;
墨鱼仔适宜人群
适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用。
通过对墨鱼仔不能和什么同食的介绍,答案是一目了然。那么大家在食用墨鱼仔时,一定要忌口,不要与茄子一起食用,以免对身体健康造成不必要的影响。