在现实生活中，花生的吃法有很多种，那么有人会问，花生可以做豆腐吗？花生豆腐应该可好吃吧，接下来就来介绍一下，花生可以做豆腐吗？能做的话，该如何做花生豆腐？
花生可以做豆腐吗？
花生豆腐是以花生为原料制作的豆腐。花生豆腐比传统大豆豆腐制作更简单，食用更方便，其味道鲜美，营养丰富，风味独特，清白细嫩，口感极佳，不用任何添加剂和色素等对人体有害的物质，既保留了花生的原汁原味，又具有豆腐的各种特点，是传统大豆豆腐无法比拟的，因而很受人们的喜爱，所以说，花生是可以做豆腐的。
花生豆腐的做法一
花生提前一晚泡发。去皮
利用料理机 将水分两到三次。将花生打浆后。过滤两次目的是为了更细腻
找一口不沾锅 烧开花生浆。开锅两三分钟调小火。会初现豆皮。捞出。
豆浆调小火。葛粉或淀粉加入适量冷水调开即可。倒入豆浆锅里。快速 搅拌 搅拌再搅拌…大概10~20分钟根据用料多少而定
花生做豆腐方法二
原料及设备原料：选粒度饱满、无烂颗粒、无杂质的上等花生米，购精度较高，冷凝效果好的豆类淀粉备用。设备：磨浆机（型号大小可自定，但滤网必须100目以上）、液化气灶具（主要是好控制火势，也可用其它煤火、柴火代替）、非平底锅、塑料模具盒以及蔬菜、水果榨汁机等。制作过程1、将选好的花生米放入水中浸泡6小时左右，加水数量，以水超过花生米5—10cm左右为宜。；2、将浸泡后的花生米捞出，用磨浆机磨浆，在磨浆的过程中，应加适量的水，但一斤干花生米最多不超过9斤水。；3、将磨好的花生浆分出一半，以干花生米与淀粉1∶1的比例，将淀粉加入花生浆中搅拌均匀。注意一定要充分搅拌，直到淀粉完全搅匀为止。在搅拌的同时可根据需要加入各种颜色、各种口味蔬菜汁、水果汁、植物香料以及鸡蛋、芝麻等佐料。4、将没加入淀粉的另一半花生浆放在火上熬煮，先小火，然后逐渐加大火力，同时用锅铲不断搅拌花生浆，使其受热均匀，煮开后再用小火，然后将已拌入淀粉的花生浆全部匀速倒入煮开后的花生浆，并快速搅拌，直到再次煮开为止，这一过程火候可逐渐加大。；5、混合煮开后的花生浆即可用瓢舀入塑料模具盒内，经自然冷却4至5个小时后，即为成品。如果要制作硬一点的花生豆腐，可在火上多煮一会儿。6、在不添加任何辅料的情况下，用生花生米磨浆制成的花生豆腐有清香滋味，用炒熟的花生米磨浆制成的花生豆腐则具有浓香滋味。
所以，有人问的，花生可以做豆腐吗？根据以上说法的话，花生是可以做豆腐的，并且，花生做豆腐的方法还不是只有一种方法，以上为大家介绍了二种花生豆腐的方法，如想要学的话，可以来体验一下。