墨鱼是生活中比较常见的海产类食物,其营养丰富,含有丰富的微量元素以及维生素。那产妇可以吃墨鱼吗?产妇吃墨鱼有哪些好处?
产妇可以吃墨鱼吗
产妇可以吃墨鱼。墨鱼味甘性平,具有补肝肾、滋阴养血的功效。可用于治疗肝肾不足或血虚所致的闭经及产后乳汁不足 等病。墨鱼是一种很有益处的健康食品,不但可以催乳、明目,还能够预防抑郁症和乳癌,帮产妇补血补气。在煮墨鱼的 时候最好再加入瘦肉、花生、大枣等食物,能促进乳汁生成。
产妇吃墨鱼的好处
墨鱼是女性理想的保健食品。墨鱼味道鲜美,营养丰富,每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物 和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。产妇在生产后食用墨鱼不仅滋 肝肾、补气血、清胃去热、明目、利产、止血、催乳等,还能够减少抑郁症的发生,同时也能够防止乳癌的发生。
墨鱼的食用技巧
清洗墨鱼时,一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥下来,这样可使墨鱼味道纯正而不会有腥味。干墨鱼要先放在冷水里浸泡8- 12小时,直至墨鱼全软,再进行烹制。墨鱼和银耳搭配很好,能滋补肺阴。
墨鱼的食用禁忌
1.脾胃虚寒的人应少吃。
2.高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。
3.患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食。
4.中医认为,乌贼鱼肉属动风发物,故有病之人酌情忌食。
产妇吃墨鱼的好处?产妇在生产后食用墨鱼不仅滋肝肾、补气血、清胃去热、明目、利产、止血、催乳等,还能够减少抑郁症的发生,同时也能够防止乳癌的发生。