酸奶，是人们经常饮用的健康奶制品，酸奶可补钙、调理肠胃等等，诸多好处被人津津乐道，但是人们对酸奶的认知也有一定的误区，喝酸奶也是有讲究的，那一天可以喝多少酸奶？一起了解！
一天可以喝多少酸奶
酸奶不仅好喝，还有减肥的功效，这更让很多人喜爱，但是不要以为酸奶能减肥就大喝特喝，无论是什么食物，都要适可而止，酸奶每天应该饮用多少才合适呢？最好的就是早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶。但是有些人特别喜爱酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成体重增加。这是因为酸奶本身也含有一定热量，饭后喝酸奶就等于额外摄入这些热量，引起了体重上升。因此，除婴幼儿外，各类人群均可提倡每天饮用1～2杯酸奶（125～250毫升）为好，最好饭后半小时到一个小时饮用，可调节肠道菌群，对身体健康有利。
冬天喝酸奶能温热吗
喝酸奶应注意适可而止，那天冷了，我们都喜欢热热的食物，酸奶也不例外，冬天喝酸奶能温热吗？冬天喝一杯冰凉的酸奶，肠胃会很不舒服，想把酸奶加热后饮用，又有人说加热会破坏营养。其实，酸奶是可以温热后饮用的。说酸奶不宜加热，是担心杀死酸奶中最有价值的乳酸菌，它的作用是产生乳酸，使肠道的酸性增加，且可以抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素。若只把酸奶进行加温处理，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。因此说酸奶是可以加温后饮用的。可以把酸奶连袋放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，等奶袋手感温热了，就可以饮用了。
酸奶的营养价值
酸奶营养很好，那一天可以喝多少酸奶呢？凡事都要有个量，而酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20左右被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3～5。经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸菌还可以一产生人体营养所必须的多种维生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。
一天可以喝多少酸奶？酸奶有诸多的好处，而且酸酸甜甜很得人喜欢，但是喝酸奶应注意适可而止，过多的话，可能造成体重增加，而且容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。