裙带菜是我们经常食用的一种食物,属于一年生植物,生长在在大海中。大家知道吃裙带菜的好处有哪些吗?了解裙带菜又有哪些主食方法?
吃裙带菜的好处
预防高血压、心脏病、促进人体器官的新陈代谢及甲状腺的正常分泌,具有;对预防动脉硬化、心肌梗塞、糖尿病、肠癌、便秘、消除疲劳,防止过度肥胖,具有很高功效。
裙带菜中钙的含量为牛奶的8~13倍,可以很好的补充体内的钙质。
对胃酸、食管反流、烧心等症10~20分就能,对胃疡有修复作用,对便秘有缓解作用。
常食可使人体血液维持在弱碱性范围,,远离疾病。
裙带菜的主食方法
1、汤类、涮锅类:水开后将干燥裙带菜放入锅中,1~2分钟后加入调料即可食用。
2、凉拌类:将干燥裙带菜浸泡在凉水中2~3分钟至完全舒展开,去除水分,加入调料即可食用。
3、炖炒:将裙带菜浸泡在凉水中2~3分钟至完全舒展开,去除水分与其他菜类一起炖炒。{不宜重火}
4、饮茶:将干燥裙带菜用开水浸泡,叶片展开后将水排除,再加入热水当茶饮,数次后,将菜食用,可消除胃酸、缓解便秘、胃热等症状。
如何挑选裙带菜
裙带菜挑选时以身干盐轻、颜色全青碧绿、少黄叶和颜色深红、味清香者为佳。
裙带菜的储存方法
新鲜裙带菜可晾干存储。干制品常温存储。
吃裙带菜的好处有哪些?可预防高血压、心脏病、促进人体器官的新陈代谢及甲状腺的正常分泌,具有;对预防动脉硬化、心肌梗塞、糖尿病、肠癌、便秘、消除疲劳,防止过度肥胖,具有很高功效。