猪心有很多种吃法,可以炒猪心、蒸猪心、炖猪心、凉拌猪心等不停种类的做法,但是如果选择一种比较简单容易的做法—蒸,那么猪心怎么蒸好吃呢?下面就来教大家几种简单的方法。
蒸猪心做法一
首先,需要猪心半只,把猪心洗干净
紧接着就是把洗好的猪心切成薄片;
然后,切好薄片之后,在将切好的姜丝放到薄片上,倒上油、盐、糖等配料
则需要拌匀配料和猪心腌5-10分钟,然后倒入碟中
最后,直接放电饭煲内蒸约8分钟,就蒸好了
蒸猪心做法二
将买回来的猪心切成条状
将配菜准备好,红椒和蒜苗都切成丝状
将猪心放入沸水煮至变色,取出加入盐,生抽,料酒,这一步是为了去除猪心的腥味
撒上姜将猪心连碟子一起放入高压锅中蒸
蒸十分钟后撒上配菜,再放入锅内蒸两分钟
蒸猪心做法三
第一步,就是(带经的除去,带经那部分我喜欢炒着吃)洗净切好备用
第二步,葱,姜,蒜切好备用
第三步,把葱段,姜和大蒜放入,加盐,料酒,生抽拌均腌20分钟
第四步,放蒸屉,煮饭时放在上面蒸,30分钟这样饭好,猪心也就蒸好了
最后,蒸好后停五分钟,取出,加鸡精,撒上葱花即可
以上为大家介绍的3种蒸猪心吃的做法,做出来的猪心都特别的好吃,所以说,别人要是再问,猪心怎么蒸好吃,以上三种蒸猪心的做法就是专门为大家介绍的,不妨可以试着做一下。