大家可能过年的时候都会吃猪肝猪心猪肺，有时候蘸点酱油醋，就成为了一道不错的下酒菜。的确，猪心肺不仅在于它的好吃，而且猪心肺的营养价值也非常高，我们可以多吃一些来达到补血益气的目的，那么下面我们就具体来介绍一下猪心肺的营养价值吧！
猪心肺的营养价值
自古即有以脏补脏以心补心的说法，猪心能补心，治疗心悸、心跳、怔忡。
临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，因此，猪心虽不能完全改善心脏器质性病变，但可以增强心肌营养，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。
猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。
猪心性味甘咸平，有镇静、补心作用，可用于辅助治疗气血不足所致的心悸怔忡、健忘、失眠等症。也可用于精神分裂症（久病体质虚弱者）的辅助治疗。
猪肺的营养价值
猪肺具有补虚、止咳、止血之功效；也可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。
千万要记住，胆固醇含量较高，减肥期间不宜多吃猪肺；特禀体质，便秘，痔疮者不宜多食猪肺；适宜人群：健康体质平和质，气虚体质以及肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用猪肺。
以上内容是对猪心肺 营养价值的阐述，猪心肺的营养价值对我们的身体非常高，我们确实应该多吃一些这样的营养物质，来补充我们身体所需的各种营养物质。