不管是什么食物，吃多了都会不舒服，胡椒粉作为海南的特产之一，不仅是一种很好的调味料，又是一种珍贵的药材，可以说是药食两用，那么胡椒粉有副作用吗？胡椒粉的副作用又是什么？
胡椒粉的副作用
胡椒粉除了做调味料，还是一种珍贵的药材，但是也有一定的副作用，那胡椒粉的副作用又是什么？中医理论认为，胡椒除了会令人产生舌麻感外，还能升高血压。平时属阳盛内热、阴虚火旺体质者和孕妇，以及有咯血、鼻衄（流鼻血）、便血、便秘、痔疮、高血压、胃溃疡、牙龈红肿、咽喉肿痛、口臭等病症者，应禁食或少食胡椒。从祖国医学角度讲，胡椒性热，古人认为过食会损肺、发疮、齿痛、目昏、破血、堕胎等，因此即使是平时调味也不应过量。对于眼病患者，最好还是借鉴李时珍的经验，少吃为妙。
胡椒粉吃多了有什么副作用
胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。但是胡椒粉吃多了还是有副作用的，那胡椒粉的副作用是什么？阴虚有火者忌服。久服易致眼疾。毒副作用：胡椒性燥， 食之快膈， 喜食者众， 大伤脾胃肺气， 久则气大伤， 凡病气疾人， 益大其祸也。
凡胃冷呕逆， 宿食不消， 或霍乱气逆， 心腹冷痛， 或大肠虚寒， 完谷不化， 或寒痰积冷， 四肢如冰， 兼杀一切鱼肉鳖蕈等毒， 诚为要品；然而血有热， 与夫阴虚发热， 咳嗽吐血， 咽干口渴， 热气暴冲， 目昏口臭， 齿浮鼻衄， 肠风脏毒， 痔漏泄澼等证， 切勿轻饵， 误服之， 能令诸病即时作剧， 慎之慎之。（《本草经疏》）
胡椒， 大辛热， 纯阳之物， 肠胃寒湿者宜之。热病人食之， 动火伤气， 阴受其害。时珍自少嗜之， 岁岁病目， 而不疑及也， 后渐知其弊， 遂痛绝之， 目病亦止， 才食一二粒， 即便昏涩， 此乃昔人所未试者。盖辛走气， 热助火， 此物气味俱厚故也， 病咽喉口齿者亦宜忌之。近医每以绿豆同用治病有效， 盖豆寒椒热， 阴阳配合得宜， 且以豆制椒毒也。（《本草纲目》）
胡椒粉的作用
胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种，白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成，色灰白，种仁饱满，气味较浓，品质较好；黑胡椒粉是未成熟而晒干的实加工而成，果皮皱而黑，气味较谈。两者性情也不同。专家说，黑胡椒粉走里，味重，调味作用稍好；白胡椒粉药用价值更高，走表，辛散作用更好。
胡椒味辛、性热，入胃、大肠经；有温中下气，消痰解毒的功效；主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。可温中散寒，用于胃寒所致的胃脘痛、呕吐、以及腹冷所致的泄泻、肠鸣； 还可醒脾开胃，本品小剂量能增进食欲，对胃口差、消化不良有治疗作用。
胡椒粉虽然可以提味，但是胡椒粉的副作用还是有的，在食用时一定要适量，菜肴的味道也不一定非要加入诸多的的调味料，用心做就是一道美味佳肴，健康比什么都重要。