基围虾不仅味美,而且营养丰富,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。那坐月子可以吃基围虾吗?下面小编为大家解答。
坐月子可以吃基围虾吗
坐月子可以吃基围虾吗。坐月子可多吃基围虾,基围虾具有通乳抗毒的作用,而且基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
基围虾的特性与功效
基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
基围虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
基围虾虾肉还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
选购攻略
虾壳有光泽,虾头、壳紧密附着虾体,坚硬结实,无剥落。虾肉组织紧密、有弹性。如果虾头与壳变红、变黑,则不宜购买。
食用技巧
基围虾可用白灼、香辣、茄汁、油焖、椒盐等烹饪方式,还可与蛋、藕片等蔬菜同炒。
适宜人群
1.适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;
2.宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
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