咖喱粉是由姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、土豆、菜花和汤羹等。在东南亚许多国家中，咖喱粉是必备的重要调料。在许多西餐中也会用到咖喱粉。那么，孕妇能吃咖喱粉吗？
孕妇能吃咖喱粉吗
孕妇慎吃咖喱粉。
孕妇慎吃咖喱粉的原因
咖喱粉可以改善便秘，有益于肠道健康。但是它属于辛辣食物，如辣椒，胡椒，花椒等调味品刺激性强。计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后，会出现消化功能的障碍。
孕妇正确吃咖喱粉的方法
体质燥热的孕妇最好不要吃。作为调味，可以少吃点，但是注意根据个人体质，胎儿不是太稳定的孕妇最好应忌吃。
咖喱粉使用技巧
咖喱粉是用多种香料配制研磨成的一种粉状香辛调味品，色黄味辣，很受人们欢迎。有些人在使用时直接将其添加在菜肴里，这是不正确的。这是因为咖喱粉味虽辛辣，但香气不足，并带有一种药味。正确的使用方法是在锅中放些油，加些鲜姜、蒜等进行炒制，将其炒制成咖喱油，再去使用，这样不仅去掉了药味，而且芳香四溢，金黄香辣，别有风味。
孕妇能吃咖喱粉吗？为了身体着想，还是尽量少吃咖喱粉的比较好，怀孕期间，体质会变弱，如果在这个时候经常吃咖喱粉，会影响消化功能哦。