荞麦面条是一种日式食物，类似中国的饸饹，是用荞麦面粉和水，和成面团压平后切制的细面条，煮熟食用。那荞麦面条的热量是多少呢？下面请看内容详解。
荞麦面条的热量
营养素含量（每100克）
热量（大卡）340.34
碳水化合物（克）72.00
脂肪（克）一
蛋白质（克）12.00
纤维素（克）6.00
荞麦面条一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品，减肥时适量食用。
荞麦面条的营养价值
1.养麦面含有70的淀粉和7-13的蛋白质，且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富。荞麦面含有脂肪2％－3％，其中对人体有益的汕酸、亚油酸含量也很高。这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用，同时又是一种重要激素—前列腺素的重要组成部分。
2.荞麦面中的维生素D1、B2是小麦粉的3—20倍，为一般谷物所罕见。荞麦面的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁。这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。
3.荞麦面还含有较多的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。
4.每100克的能量约为1411千焦。
荞麦面条的食用方法
食用时加上各式不同的佐料，如热吃的汤面可用柴鱼片、海带、酱油、清酒等浇制的汤和葱花、七味粉等，凉式面或拌面，用比热吃时较浓的酱汁，加上葱花、山葵糊、生鹌鹑蛋、紫菜丝等。也可以配上许多不同的菜，如天妇罗、红烧油炸豆腐、生鸡蛋、萝卜泥等等。比较特殊的也有紫菜卷、咖喱荞麦面条等不同风味的食品。
一般建议每三天吃一次荞麦或荞麦面条（相当于面条100克），即有一定保健效果。
荞麦面条的热量是多少？荞麦面条一种高碳水化合物、高纤维、高蛋白的食品，减肥时适量食用。大家可以根据自己的口味添加配菜，如香葱，油炸食品，鸡蛋，炸豆腐或炸丸子等。