吃辣椒有助于减肥吗？很多人都在问这个问题，其实，吃辣椒是有一定的减肥效果，因为辣椒内含的“辣椒素”进入人体后，会刺激交感神经系统，促进副肾皮质腺分泌肾上腺素之类的，造成能量代谢加速，促进体内脂肪的消耗。
吃辣椒有助于减肥吗
吃辣椒可以减肥，但也因人而异，下面介绍一种辣椒减肥法：
辣椒的关键在于辣椒碱，只须吃上一两勺，它的刺激口味即刻会向脑神经发出“足够”讯号，导致食欲大减。同时辣椒碱的另一大作用是刺激体内生热系统，加快新陈代谢。快速的生热系统能提升机体工作效率，像快速运转的机器能消耗大量碳氢燃料。
建议吃辣新手一开始每天尝试着中、晚饭两餐各一小口，然后喝一点牛奶或酸奶，因为牛奶中的蛋白质能缓和辣椒碱的味觉刺激和引起的胃酸。另外还可以在含有辣椒粉的调料中慢慢去适应辣，再逐步扩大自己对辣椒的承受程度。吃青椒最为理想，它富含维生素而辣椒碱则相对较少，青椒口感好又能避免胃酸。
在食辣的同时，一定要吃早餐：唤醒体内新陈代谢系统，并防止一会儿之后饥饿感侵扰；选择低脂牛奶，它能让你即刻有饱的感觉；不要经常在早上吃奶油蛋糕，相反我们可以吃一点小辣椒片；一天中吃四次水果，以补充维生素和丰富的纤维质。有两种人吃辣椒的时候要慎重。
辣椒减肥法
一：牛奶+辣椒
牛奶中含有丰富的维生素及氨基酸，可以帮助脂肪燃烧，同时牛奶还可以解辣，这样的搭配是不是没有这么难以下咽呢。
二：辣椒+冬瓜
辣椒的功效不用多说，冬瓜也是减肥的食材之一，不含脂肪，并且含钠量极低，有利尿排湿的功效。两个减肥食材强强两手效果也会翻倍哦。
吃辣椒有助于减肥吗？其实，不是只有辣椒才含有辣椒素，如姜丝、葱、韭菜、辣椒、胡椒等温热的食品也都含辣椒素，可以在摄食后刺激身体冒汗，进步体内脂肪的代谢，帮助热量的消耗。