瑶柱用来做粥可以增加粥的鲜味，同时也能够提高菜品的营养。这是因为瑶柱中含有大量的营养物质，对于人体来说是非常有益的。它的做法有很多，那你知道瑶柱白果粥的做法有哪些吗？
瑶柱白果粥的做法一
主料
瑶柱100g，白果80g，米60g
辅料
油适量，盐适量，水1300g
做法
1.准备材料。
2.将白果用钳子钳开拿肉出来。
3.白果肉放入热开水烫5分钟，就可以将褐色外衣剥去。
4.剥好外衣的白果仁。
5.锅中加入清水、米、瑶柱、白果仁。
6.再加入适量的油，等煲开的粥不会溢出来，盖上盖煲1小时。
7.煲好的粥只需加一点点的盐就非常好味。
瑶柱白果粥的做法二
主料
米6勺
辅料
油适量，盐适量，瘦肉100g，水6碗，生抽适量，姜适量，葱适量，瑶柱适量，白果适量
步骤
1.白果，瑶柱洗干净。
2.米洗净放进压力锅胆，加瑶柱，姜片。
3.加油。
4.白果切开两半，放进锅内。
5.加水，压力锅按煮粥键。
6.瘦肉加盐，加生抽。
7.加糖，调好味。
8.粥好后，按下压力锅的键，粥煮滚，将肉放进煮好的粥里。
9.最后加葱，加盐调味。
瑶柱白果粥的做法三
材料
大米半杯、瑶柱10粒、白果15粒、油、盐各1小勺
做法
1、大米洗干净后，用油、盐腌3分钟
2、白果用刀背轻轻拍开，去壳，锅里烧水不用盖盖子煮5分钟，趁热去掉褐色的那层衣；
3、瑶柱洗干净后用温水泡着；
4、用电饭锅烧开水后，放进米、白果、瑶柱（连浸泡的水）同煮，调到煮饭档煮开以后，转到煮粥档
5、瑶柱有咸味，腌米的时候放了盐，所以基本不用再放盐调味了。
瑶柱白果粥的做法介绍完了，不过这只是一部分，小编还知道很多关于瑶柱的相关信息哦，如果还想了解更多的信息，那就继续关注小编吧。