黑豆排骨汤就是用黑豆、排骨，再加上香菜等食材制作而成的。黑豆具有活血清热、补虚乌发的功效，那么，黑豆排骨汤的功效有哪些呢？黑豆排骨汤怎么做？让我们来了解一下。
黑豆排骨汤的功效
补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效。
中医认为，黑豆性平味甘，有活血清热、补虚乌发的功能。排骨也有很高的营养价值，可滋阴壮阳、益精补血。因此，喝这道黑豆排骨汤，可以补肾养血，对头发有一定的滋养效果。
黑豆排骨汤的做法一
食材
大黑豆、排骨、凉水、盐、香菜碎或香葱。
做法
1、准备：大黑豆提前用清水泡发（泡6小时以上），排骨洗净。
2、将排骨与凉水一起下锅，大火煮开
3、开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫。
4、然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。
5、加入黑豆，武火堡5-6小时，最后加盐调味即可。
6、吃时放点香菜碎或香葱。
黑豆排骨汤的做法二
原料：黑豆5克（约1-3汤匙），小排40克（厚度3～4厘米），水750毫升。
调昧料：葱花少许，姜丝少许，盐少许。
黑豆排骨汤的做法
1.将所有新鲜材料洗净，将水放入锅中，开中火，待水滚后放入黑豆及小排熬煮。
2.待材料煮软，加入盐调味并撒上葱花后即可。
黑豆排骨汤的做法三
原料：黑豆50克，排骨200克。
黑豆排骨汤的做法
1、黑豆最好提前用清水泡一夜；
2、排骨洗净切块；
3、凉水将排骨下锅，大火煮开；
4、开锅后，用大火煮30分钟左右，撇净浮沫；
5、加入黑豆，再煲2小时左右，最后加盐调味。
黑豆排骨汤的功效及做法，就是以上小编为大家所介绍的了，黑豆排骨汤的功效可是不小哦，可补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒。喜欢喝的朋友自己做吧。