花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，它含有大量的蛋白质和脂肪。那花生（鲜）的热量是多少？适合减肥时食用吗？
花生（鲜）的热量
营养素含量（每100克）
热量（大卡）298.00
碳水化合物（克）13.00
脂肪（克）25.40
蛋白质（克）12.00
纤维素（克）7.70
维生素A（微克）2.00
维生素C（毫克）14.00
维生素E（毫克）2.93
胡萝卜素（微克）10.00
硫胺素（毫克）一
核黄素（毫克）0.04
烟酸（毫克）14.10
胆固醇（毫克）一
镁（毫克）110.00
钙（毫克）8.00
铁（毫克）3.40
锌（毫克）1.79
铜（毫克）0.68
锰（毫克）0.65
钾（毫克）390.00
磷（毫克）250.00
钠（毫克）3.70
硒（微克）4.50
减肥时可以食用花生吗
鲜花生的纤维含量很高，有一定缓解便秘作用，但同时因其脂肪和热量都较高，减肥时仅可少量食用。
花生的食用效果
1.性平，味甘；入牌、肺经。
2.具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
3.主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑，脚气，产妇乳少等病症。
花生适用人群
一般人均可食用。
1. 适宜营养不良，食欲不振，咳嗽痰啃之人食用；适宜脚气病患者食用；适宜妇女产后乳汁缺少者食用；适宜高血压病，高脂血症，冠心病，动脉硬化，以及各种出血性疾病之人食用；适宜儿童、青少年及老年人食用，能提高儿童记忆力，有助于老人滋补保健；
2. 花生含油脂多，消化时需要多耗胆汁，故胆病患者不宜食用；花生能增进血凝，促进血栓形成，故患血黏度高或有血栓的人不宜食用；体寒湿滞及肠滑便泄者不宜服食。
花生（鲜）的热量是多少？想必大家已经知道了。那么大家在减肥时应少量食用，因花生的纤维含量很高，有一定缓解便秘作用，但同时因其脂肪和热量都较高。