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孕妇喝红豆汤有什么好处

编辑:小班  发布时间:2015/7/29

红豆可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。而红豆汤就是用红豆搭配食材制作而成的,那么,孕妇喝红豆汤有什么好处呢?一起来看看。

孕妇喝红豆汤有什么好处

1、养心补血

红豆既能清心火,也能补心血。其粗纤维物质丰富,临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质,能行气补血。所以,孕妇多喝红豆汤能预防孕期贫血,强健体质,拥有好气色。

2、补充铁质

红豆中富含铁质,准妈妈适量补充,可以增强母子免疫力,促进胎宝宝脑细胞发育和智力发展,预防宝宝出生后贫血。

3、消除孕期水肿

红豆有很强的利水除湿作用,可以消除孕期水肿,尿频者也可以通过食用红豆来改善症状。多吃红豆可预防及治疗脚肿。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿。

4、祛湿清热

水液不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质,还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分,具有清热利尿、祛湿排毒作用。

5、滋补五脏

红豆还可以帮助我们养胃益脾,增强肾功能,维护五脏的健康。

孕妇喝红豆汤要注意什么

1、多尿者忌食。

2、红豆汤忌加薏米。薏米是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能。

3、与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素,红豆也含有丰富的铁元素,二者相搭,可以帮助人们补充铁元素,有利于补血。

红豆汤的做法一

制作材料

赤小豆500克(建议:5人份量)、白砂糖200克

制作方法

1.先将红豆洗净,加水用旺火煮沸后;

2.改用文火焖至酥烂,然后加白糖煮沸后即可。

养生功效:赤小豆味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。

红豆汤的做法二

制法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿。

红豆汤的做法三

制法:

红豆200g、薏米150g、年糕250g、冰糖50g

1:准备以上食材和调料。

2:将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。

3:烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。

4:续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟,保温8个小时。

5:40分钟后就可以开锅吃了。

功效:有助养颜美容、益气养血、利水消肿、补血生乳、通气除烦、清热解毒

小技巧:红豆提前浸泡2-3个小时或不用浸泡多煮几分钟。

孕妇喝红豆汤有什么好处?孕妇喝红豆汤可以消除孕期水肿、补充铁质等,所以,怀孕期间不妨喝点红豆汤,关于做法也介绍了,可以自己学哦。

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