汤圆是中国汉族的代表小吃之一,是由糯米粉等做的球形食品,一般有馅料,煮熟带汤吃,同时也是元宵节最具有特色的食物。那么,孕妇可以吃汤圆吗?孕妇吃汤圆好吗?一起来看看。
孕妇可以吃汤圆吗
孕妇可以吃汤圆。汤圆补虚,调血,健脾,开胃,老少皆宜,但由于含糖分多,所以一次不要吃太多哦。
孕妇能吃汤圆的好处
汤圆是一种常见食品,营养丰富,因材料不同而营养价值也不一样,一般含有丰富的营养素,孕妇可以食用。其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。由于汤圆营养丰富,中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物,现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能给孕妇。
孕妇吃汤圆需注意
汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,黏性高,不易消化。对于肠胃功能不佳者、在食用汤圆的时候就应特别留意,以免造成消化不良或吞咽阻碍;另外,甜馅汤圆孕妇尤其不宜过量摄取,因为过多的糖分不利于胎宝成长。
黑芝麻汤圆的做法
原料:熟黑芝麻、熟花生、核桃、蜂蜜、橄榄油、糯米粉。
做法:
1、将熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉,加入蜂蜜、橄榄油,团成小剂子备用。
2、用温水和糯米粉,等它差不多成团时取下一块。
3、水烧开,将刚才那团面放在水里煮至浮起来,捞出。
4、将煮好的面与其他剩余的面混合,揉成面团,加保鲜膜省面15分钟。
5、将面团分成若干小份,取一份按成面皮状,包入馅料。
6、将馅料包住收口,滚圆,煮熟即可。
孕妇可以吃汤圆吗,孕妇吃汤圆好吗,汤圆含有丰富的营养素,孕妇可以食用,可补虚、调血、健脾、开胃。但一定要谨记的是,汤圆不易消化,一次不宜吃太多。