很多人把八角买回来之后，可能认为随便一放就可以了，但是八角的保存还是有讲究的，不管它是作为调味品，还是中药！大家知道八角怎么保存吗？知道的可以和大家一起分享哦。
八角怎么保存
很多人把八角买回来之后，可能认为随便一放就可以了，但是八角的保存还是有讲究的，不管它是作为调味品，还是中药！
其实，八角我们买回来的大部分都是已经晒干了的，所以还是挺好保存的，只要把它们放在颜料袋里扎好放在通风干燥处就行了，当然如果你家有空置的玻璃瓶，把它放在玻璃瓶子里也行，或者是塑料瓶子里也行，盖上盖子就可以了。并且要注意的是，把它搁置在干燥通风处为宜。
如果，你觉得在存放之前它不够干燥的话，你可以在储存前晒一下，再把它存放起来，这样的话，就能存放两到三年，保证不会坏掉。这些存放的方法就是这么简单，学会了吗？赶紧收起来吧！
八角的功效与作用
八角除了作为我们平时所认识的调味品之外，其实也是可以入药的，但是通常入药需要再医师的指导下进行，那么八角有着什么功效，你造吗？
八角其性温，味辛；它的果实可入药，有温阳散寒，理气止痛之功效。用于治疗寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。
另外，它的果实含有挥发油，主要成分是茴香油，分别为茴香醚、茴香醛和茴香酮，它能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
它还含有茴香烯，能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
八角适用人群
一般人群均可食用。
1.适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用；
2.不适宜阴虚火旺者食用。
八角怎么保存？大家在存放之前它不够干燥的话，可以在储存前晒一下，再把它存放起来，这样的话，就能存放两到三年，保证不会坏掉，大家可以试试哦。