香菇味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。那么，孕妇能吃香菇吗？孕妇吃香菇好吗？很多的朋友不清楚答案，接下来，跟随小编一起来看看。
孕妇能吃香菇吗
孕妇能吃香菇。孕妇从怀孕开始就可以多食用香菇，因为香菇能增强身体抵抗力，预防感冒。香菇中含有一种蔬菜不具有的物质，这种物质经过紫外线照射后会转化成维生素D，人体吸收维生素D后能增强孕妇提抗疾病的能力，预防感冒发生。香菇除了可以预防感冒外还能健脾补肾、益智安神、美容养颜哦，所以孕妈们可以多吃香菇。
孕妇吃香菇的好处
1、增强身体抵抗力，预防感冒
香菇中含有一种蔬菜不具有的物质，这种物质经过紫外线照射后会转化成维生素D，人体吸收维生素D后能增强孕妇提抗疾病的能力，预防感冒发生。
2、香菇还可以促进孕妇消化
香菇中含有各种维生素而且维生素含量极高，还含有多种氨基酸，能有效的促进孕妇消化，防止孕妇便秘的出现。
孕妇吃香菇的注意事项
1.香菇是属于滑性食物，腹泻的孕妇食用需谨慎。
2.不要食用野山中采摘的香菇，以防有毒。
3.一定要将香菇清洗干净，最好是放在盐水中泡一泡。
香菇豆腐鲫鱼的做法
食材：鲫鱼、香菇、姜、蒜、盐。
做法：
1、鲫鱼收拾干净后，擦干身上的水分。
2、锅烧热后，用姜擦一擦，放上少许油，下鲫鱼煎到两面微黄即可。
3、倒入凉水，放入姜片、蒜粒大火烧开，待汤色变白，放入香菇，小火炖20分钟。
4、最后放入豆腐块，再炖10分钟，加盐出锅。
功效：鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。
孕妇能吃香菇吗？孕妇吃香菇好吗？看了以上的文章我们知道，孕妇是可以吃香菇的，不仅可以预防感冒，还能促进消化哦。所以，小编在此建议准妈妈们可以多多食用香菇哦。