紫甘蓝是日常常见也是常吃的蔬菜，其营养丰富，但宝宝能吃紫甘蓝吗？宝宝吃紫甘蓝有什么好处吗？今天，小编就为大家详细的介绍一下吧。
宝宝能吃紫甘蓝吗
宝宝是可以食用紫甘蓝的。紫甘蓝颜色漂亮，煮出来后色香味俱全，容易吸引宝宝目光，可以促进宝宝爱吃饭的好习惯的养成。
宝宝吃紫甘蓝有什么好处
紫甘蓝富含铁元素，宝宝吃紫甘蓝，可以补充铁元素，促进身体血液的循环，维持血液功能的正常，促进皮肤，毛发的健康发育。
紫甘蓝富含维生素E，维生素C，维生素B等等维生素，宝宝吃紫甘蓝，补充维生素，可以补充精力，保持活力，促进良好性格的形成。
紫甘蓝富含钙质，每100克紫甘蓝就有100毫克钙元素，宝宝吃紫甘蓝，可以补充钙元素，可以健脑益智，维持免疫系统的正常，抵抗细菌入侵身体，还可促进骨骼的健康发育。
紫甘蓝富含蛋白质，宝宝吃紫甘蓝，可以补充蛋白质，提高身体的免疫力，增强抵抗力。
紫甘蓝富含膳食纤维，宝宝吃紫甘蓝，补充膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，促进肠胃消化，增强对营养的吸收，保护肠胃排毒排便的功能，改善胃口，增强食欲。
紫甘蓝还富含磷，每100克紫甘蓝就有56毫克磷，宝宝吃紫甘蓝，可以补充磷，有益于神经和精神活动，补充精力，保持活力。
宝宝紫甘蓝食谱
一：紫甘蓝炒鸡蛋
【原料】适量鸡蛋，紫甘蓝，盐，油和清水等。
【紫甘蓝炒鸡蛋的做法】
1、将紫甘蓝洗干净，切碎，在鸡蛋里加入适量盐，打匀。
2、往锅里加入适量油，热油，加入鸡蛋，炒熟。
3、将鸡蛋捞起，然后加入适量油，热油，加入紫甘蓝，翻炒。
4、将紫甘蓝翻炒熟后再加入鸡蛋，翻炒即可完成。
功效：紫甘蓝和鸡蛋都富含钙质和蛋白质，宝宝吃紫甘蓝炒鸡蛋，可以补充钙质和蛋白质，促进骨骼的健康发育，还可提高身体免疫力，增强抵抗力。
二：五彩蔬菜沙拉
【食材】
红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱。
【五彩蔬菜沙拉的做法】
1、红黄绿彩椒、紫甘蓝、洋葱，将所有材料充分洗涤干净（洗干净很重要，因为要生吃哦）彩椒和紫甘蓝都带点甜味的，洋葱比较辣。可少放点。洋葱切丝后，用清水洗洗。这样会不辣点；
2、将所有材料都切丝。备用；
3、淋上点色拉酱，橄榄油，撒上点葡萄干就大功告成了，超级简单吧。
宝宝能吃紫甘蓝吗？答案是肯定的，宝宝是可以吃紫甘蓝的，而且好处之大。所以，妈妈们不妨尝试着做一下，来给孩子换换口味哦。