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油麦菜吗

编辑:玲珍  发布时间:2015/6/12

油麦菜是我们经常食用的一种绿色蔬菜,属于尖叶型叶用窝莴笋的一种,叶片较长呈长披针形,色泽谈绿、质地脆嫩,深受人们的喜爱,那么常吃油麦菜减肥吗,下面小编为大家介绍下。

油麦菜减肥吗

经常吃油麦菜可以减肥。

油麦菜中含有大量膳食纤维和维生素c,具有消除脂肪的作用,油麦菜又称减肥菜,可以选择清拌或者凉炒都是可以的。所以想要减肥的人们可以多吃一些油麦菜,能达到更有效的作用。

油麦菜是一种营养价值较高的绿叶蔬菜,属于高营养、低热量食物的代表。而且,因为油麦菜质地脆爽,很适合生吃,能量比烹炒的蔬菜更低些,有利于控制热量摄入,是减肥人士的首选食物之一。

油麦菜的做法

麻酱油麦菜

材料:油麦菜3棵,芝麻酱30克,清水25克,盐1.2克,醋5ml,酱油5ml。

做法:油麦菜用清水冲洗净浮尘,放入淡盐水中浸泡3-5分钟,冲净干净,切长段备用;芝麻酱加入清水稀释,用筷子沿一个方向搅拌,使芝麻酱和清水融合,继续加入清水、搅拌成均匀的麻酱汁;加入醋搅拌均匀,加入酱油搅拌均匀,加盐调味即可。

蒜蓉油麦菜

主料:油麦菜适量,大蒜,葱,蚝油(没有的话可以用老抽代替)。

做法:将蒜碾成蒜蓉,葱切葱花;油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉呛锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定不能太多),翻炒,待油麦菜变的梢软一些了,加一勺水,转中火闷,将剩余的蒜蓉全部加入,快熟时加盐出锅。

白灼油麦菜

材料:新鲜油麦菜1斤,花生油,海鲜酱油。

做法:把新鲜蔬菜清洗干净,沥干。把锅中的水烧开。将蔬菜放入,加入一勺花生油,搅拌均匀。把蔬菜捞起装盘,淋上海鲜酱油。

油麦菜豆腐丝

材料:油麦菜200G,豆腐丝200G。

做法:豆腐皮切丝,把油麦菜和豆腐丝分别焯一下。加入调料和红烧肉的油。装盘。

油麦菜减肥吗?答案是肯定的,油麦菜中含有大量膳食纤维和维生素c,具有消除脂肪的作用,经常吃油麦菜是可以减肥的,而且油麦菜是绿色蔬菜,常吃对健康非常有益哦。

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