海参具有很高的营养价值，是人们非常喜爱的食物之一。而在海鲜家族中来说，海参算是这个家族中最具有营养价值的一员了。那早上空腹吃海参好吗？请看以下内容：
早上空腹吃海参好吗
海参最好就是晨起空腹吃，配上蜂蜜。最好是冻干海参，前提是那种颜色接近海参原色的，形体饱满的，如果是那种颜色发白，参体干枯的就不要食用了。
海参类食物含高蛋白高脂肪，高血压病人最好少吃，如果胃肠道功能不好的人适宜在饭后或吃饭时吃，避免空腹进食导致胃肠的不适引起疼痛，拉肚子等现象。
海参的营养价值
海参是天然的营养宝库，含高比例蛋白、丰富的维生素及微量元素和一些特殊的营养物质，营养成分的种类高达50多种。
据统计在800多种海参当中仅有40种是可食用的，我国约有20种，以北方刺参营养价值最高，海参在各类山珍海味中位尊“八珍”海参有主补元气、滋益五脏六腑和祛虚损的养生功能。
有生百脉血、补肾益精、壮阳疗萎、除劳祛症、滋阴利水、补正软坚和通肠润燥等多种药用功能。各类书籍刊物也有分别阐其具有健脾、润燥、益智明目、补血养颜、乌发、悦颜、泽肤和益寿等功能以满足男女老少不同人群的需要。
海参的治疗范围
1、肿瘤与癌症
2、高血压、高血脂、心血管病、冠心病、血栓、静脉血栓、心肌梗塞、心脏病
3、胃及十二指肠溃疡、慢性肾炎、糖尿病、神经衰弱
4、肝炎、肝功能不全、肝硬化
5、贫血、肺结核、肺结核咯血及各种出血
6、肿瘤转移、视网膜病、青光眼、老年黄斑变性
7、艾滋病、、免疫性及非免疫性炎症、关节炎
8、多病、易感冒、病后体虚、产后体弱、术后补虚、久病低热、腰疼、耳鸣
不宜食用海参的人群
1.关节炎及痛风患者不宜过多食用
海参蛋白质含量极高，在代谢过程中可产生较多的尿酸，如果得不到及时的排泄，被人体吸收后可在关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。
2.肾脏功能不好的人不能吃海参
海参蛋白质太高，会增加肾脏负担。
3.3岁以内的小孩不宜吃海参
海参里面没有孩子需要的营养成分。
4.癌症患者在手术前不宜吃海参
5.肠炎，长期便秘者不宜吃海参
6.感冒、发热患者不宜吃海参
早上空腹吃海参好吗？海参最好就是晨起空腹吃，配上蜂蜜。最后小便提示：如果海参在发制过程中很快变软或变烂，这说明您不幸遇上了黑心参。建议，趁早丢掉，毕竟，您买海参是为了滋补强身，祛病延寿，您要为自己和家人的健康慎重。