生活中常见的中药材药的种类有很多,很多人在使用时,都不知道该如何抉择,比如银鱼,所以在选择之前,需要对它的药用价值有一定的了解,那么大家知道银鱼药用价值有哪些吗?请看以下内容:
银鱼药用价值
性味:《日用本草》:“味甘,平,无毒。”
归经:《本草求真》:“入脾、胃。”
功能主治:补虚,健胃,益肺,利水。
银鱼的营养价值
银鱼中蛋白质含量为72.1,氨基酸含量也相当丰富,营养价值极高,具有补肾增阳、祛虚活血,益脾润肺等功效,是上等滋养补品。银鱼作为一种整体性食物应用(即内脏、头、翅均不去掉,整体食用),其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。
银鱼科动物尖头银鱼、长鳍银鱼的全体。银鱼又称王余鱼、脍残鱼、银条鱼、面条鱼。分布于我国山东至浙江沿海。攻得后,洗净鲜用或晒干备用。
银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类,基本没有大鱼刺,适宜小孩子食用。据现代营养学分析,银鱼营养丰富,具有高蛋白、低脂肪之特点。并认为银鱼不去鳍、骨,属“整体性食物”,营养完全,利于人体增进免疫功能和长寿。
银鱼适宜人群
银鱼适宜体质虚弱、营养不足、消化不良者、高脂血症患者、脾胃虚弱者、有肺虚咳嗽、虚劳等症者食用。
以上内容就是对银鱼药用价值的介绍,银鱼不仅营养价值高,还具有药效作用。所以大家在生活中也要适当的食用银鱼哦,对身体很有益处。如果想了解更多关于银鱼的相关信息,可以继续关注小编哦。