银耳营养丰富,是日常的滋补佳品,不仅能增强人体免疫力,还能补气和血,强心壮身,补脑提神,那孕妇能吃银耳吗?孕妇吃银耳有什么好处呢?让我们一起来看看下面的文章吧。
孕妇能吃银耳吗
银耳有补脾开胃的功效,还有益气清肠、滋阴润肺的作用,能增强人体免疫力,补气和血,强心壮身,补脑提神,对孕妇是很好的。
孕妇吃银耳有什么好处
1、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。很多孕妇都会发现自从怀孕以后,脸上就长出了黄褐斑,这主要是因为孕妇在怀孕期间的变化促使体内黑色素暂时增加,因此,孕妇不妨食用些银耳来防治黄褐斑。
2、银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,减少孕妇生病的机率。
3、银耳有补脾安神的作用,是秋冬进补的上乘佳品。而且其富含维生素D,能防止钙的流失,对胎儿的生长发育十分有益。孕期维生素D缺乏,可影响胎儿的骨骼发育,并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。
4、银耳90是胶原蛋白,孕妇食用可以缓解皮肤干燥,嘴唇干裂,但是,不建议孕妇食用过多,要合理平衡搭配饮食,才有益于胎儿的健康成长。
孕妇银耳食谱
一:银耳红枣枸杞汤
食材:银耳15克,红枣6个,枸杞10克,冰糖30克。
做法:
1、将银耳放入温水,浸泡30分钟,撕成小片。
2、放入锅内,加水,大火煮开。
3、加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上2个小时,即可。
二、银耳红枣莲子汤
食材:银耳10克,莲子6克,红枣10个。冰糖适量。
做法:
1、银耳泡发后,除去根部泥沙及杂质,撕成片状;红枣洗净去核,备用。
2、砂锅加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣、冰糖,先大火烧开,再用小火慢炖。
3、待银耳煮至熟烂,汤汁粘稠,盛入碗中即可。
功效:银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
三、银耳雪梨汤
主料:梨1个
辅料:银耳适量、枸杞子适量
调料:冰糖适量、水1000毫升
银耳雪梨汤的做法
1.银耳泡发后,剪去黄色部分,洗干净
2.锅中放入1000毫升水,将银耳倒入,烧开后,转小火煮个十分钟
3.趁煮银耳的时间,将梨洗净削皮,切块
4.银耳煮好后,加入梨和枸杞,冰糖大火煮开后,再转小火煮十分钟即可
烹饪技巧:
1、银耳不要泡时间长,据说营养会流失,泡二十分钟即可。
2、这个汤水要煮得有点稠稠的才好喝。
3、秋热的时候,可以放冰箱里面冰镇一下,超爽。
孕妇能吃银耳吗?看来,孕妇吃因而还是有一定好处的,长期服用不仅可以润肤,还能祛除脸部黄褐斑、雀斑。所以,小编在此建议大家日常多多食用哦。