大麦是我国杂粮的一种，在北方非常常见，把大麦放进水中煮下就成了大麦茶。大麦茶为、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品，很多人都喜欢喝大麦茶。那么大麦茶有哪些功效和作用呢，一起来看下。
大麦茶的功效
1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
2、化炎消胀，调中止泻。
3、消温解毒，对皮肤起到了美白，光滑的保健作用。
4、冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。
5、清暑生津，除烦解渴。
6、改善面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力等症状。
7、全身美白。家里有浴缸可以把喝过的茶包放进浴缸里，或是直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油。
8、隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。
9、用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。
10、大麦茶制作工艺先进，产品优良，不含任何添加剂，具有医疗保健作用。大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。
大麦茶的作用
大麦茶含有人体所需的多种微量元素、必需氨基酸、多种矿物质及不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，适应人们回归自然、追求健康的需求。大麦茶不含茶碱、咖啡因、单宁等，不刺激神经，不影响睡眠。大麦茶具有解毒、去腥、去油腻的功效，尤其是热饮具有很强的解油腻作用。大麦茶还可用于消除由于饮食过度引起的胸闷腹胀，有增强胃动力的作用。许多韩国家庭都以大麦茶代替饮用水。
吃烧烤食物很容易引起上火，出现牙痛、咽喉肿痛以及便秘等情况，这时候喝些大麦茶可以起到预防的作用，还可以防止食用过多烤肉引起的消化不良。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
喝大麦茶的禁忌
1、胃不好的人不要喝。胃不是很好的人，喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。
2、空腹的时候不宜喝大麦茶。
3、产妇尽量不要饮用，因为可能会引起回奶。
4、大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了。
5、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。
6、习惯性便秘患者,肝、肾病患者,高血压及心脏病患者忌用。
大麦茶的功效、大麦茶的作用及喝大麦茶的禁忌就为大家介绍完了，既然大麦茶有这么多的功效和作用，大家没事的时候不妨喝一些，喝的时候要注意禁忌哦。