日常生活中，我们听过洋葱泡酒，人参泡酒等，大家有听过大蒜泡酒吗？大蒜泡酒的功效有哪些？大蒜泡酒怎么做？每天喝多少合适？带着这些疑问让我们一起来看看下面的文章。
大蒜泡酒的功效
防病健体，抗菌健胃。适用于消除疲劳，预防感冒腹泻，抗菌，软化血管，治疗失眠、夏炎精神不振等。
大蒜泡酒，主要能起到一个驱寒的作用。一般老年人，体内寒气比较多。如果使用大蒜泡酒，喝了以后，会把体内寒气驱除不少，使得身体更加健康。一般来说，大蒜泡酒，都是需要采用上号的陈蒜，而不可以用新蒜，因为新蒜，它太稚嫩了，并不具备驱寒的效果。还有酒，一般都是用白酒，当然有些人口味特俗，也会使用其他的酒来和大蒜一起泡，这个要看个人口味了。
大蒜泡酒的制作方法
材料：
大蒜1000克，粮食白酒2000毫升。
做法：
将大蒜浸泡在粮食白酒中，2周即成。酒蒜同食，每日2次，每次50毫升，3个月为一疗程，不能饮酒者禁用。
大蒜泡酒的服法
每日1-2此，每次10-20毫升
酒泡蒜的食用方法和酱油腌蒜、酱汤腌蒜、醋蒜完全不同，不是吃掉酒中的大蒜，而是喝掉混杂着大蒜汁液的酒。
说到家庭最常用的大蒜药用方法，就是大蒜酒了吧。通常1毫升大蒜酒中，含有8000微克的蒜素。这么说，大家可能不太理解。换句话说，喝100毫升的大蒜酒，得到的效果跟生吃5克大蒜完全相同。
而且，胃壁在吸收酒精的同时，把蒜素一起吸收，喝大蒜酒的效果比生吃大蒜更好。
通过上面的文章我们了解到，大蒜泡酒不仅可以防病健体，而且还能抗菌健胃哦，对身体效果极佳。喜欢的朋友可以自己在家尝试着做哦。