汉斯意大利面酱怎么吃

汉斯意大利面酱怎么吃？汉斯意大利面酱与传统意大利长面或短面搭配，是必不可少的家庭美味，是吃意大利面的好伴侣哦。今天，小编就为大家介绍几种吃法，来看看吧。

汉斯意大利面酱的吃法一：意大利面

食材用料：

意大利面160g、洋葱40g、蒜末10g、胡萝卜20g、西芹20g、牛肉糜150g（请选用带部分肥肉的）、新鲜番茄泥200g、汉斯意面酱40g、高汤180g、月桂叶2片、橄榄油15ml、黄油5g、干酪粉10g、盐适量、胡椒适量、新鲜罗勒适量、红葡萄酒30g

做法：

1.洗净的洋葱、胡萝卜、西芹切成小碎粒。新鲜番茄用热水去皮后，入料理机里打成泥状备用

2.锅中加入橄榄油，倒入蒜末，炒香之后加入洋葱碎、胡萝卜碎、西芹碎一起拌炒，一直炒到浅咖啡色时捞出

3.在锅中加热黄油、将牛肉糜炒香并炒成松散状

4.待牛肉糜炒松散后，倒入红酒炒匀，再倒入汉斯意面酱

5.倒入番茄泥炒匀

6.放入刚才炒好的蔬菜碎，两片月桂叶，熬煮20分钟左右

7.这时可以算好时间，按照意面包装袋上的烹饪要求，将意面煮好，沥干水份放入盘中

8.肉酱汁中加入盐，胡椒调味，取出月桂叶丢掉

9.煮好的肉酱淋在意面上，撒上干酪粉，点缀罗勒叶即可

菜谱小贴士：

1、配料中的汉斯意面酱如果没有，也可以用普通的番茄酱代替（口味上会有些差别）。

2、如果实在没有高汤，用清水也行（口味上会有差别）。

3、牛肉糜如果太瘦，可以混合部分猪肉馅，丰富口感。如果牛肉糜本身已含有肥肉，那就不用加猪肉馅了。

4、肉酱的熬煮时间，可以根据自己喜欢的口味调节，如果喜欢比较干的一点酱，可以加长熬煮时间，如果稀一点的，可以缩短时间。

5、罗勒是点缀用的，如果没有，也可以不放

汉斯意大利面酱吃法二：蘑菇肉酱意面

主料意大利面（200克）调料肉末（100克）口蘑（5个）蛋黄（1个）汉斯蘑菇意面酱（100克）植物油（50克）六月鲜酱油（一勺）盐（一小勺）生粉（10克）

做法：

1 猪肉（肥三瘦七）剁成肉末。

2 加入蛋黄、生粉、盐、酱油拌匀。

3 口蘑切成片备用。

4 汤锅注大半锅水，煮沸后下入面条，再次沸腾后转小火，加五至六次冷水，煮至面条完全熟透，无硬芯。

5 关火，将面条滤出备用。

6 煎锅倒油，烧至八成热时，下入拌好的肉末小火扒熟。

7 然后下入口蘑炒熟。

8 加入意面酱及少量水。

9 炒匀后小火收汁至汤汁浓稠。

10 最后将面条置于盘中，淋上煮好的意面酱即可。

汉斯意大利面酱怎么吃？看了以上两种做法，相信大家知道该怎么做了吧？在超市都可以买到，喜欢的朋友赶紧行动吧？