小米含有丰富的营养成分,具有防治消化不良的功效,还可以养胃,。也可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。用小米煮粥,睡前食用,易使人安然入睡。如果在加上海参的,还可以养血润燥。
原料:海参两个、小米半小碗、鸡汤味浓汤宝半块、小葱两根、姜、胡椒粉、盐
做法:
1、海参提前泡发,清洗干净;
2、锅中放水,水开后放入洗好的小米,大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠;
3、放入海参,放入盐和姜丝,再煮15分钟;
4、最后放胡椒粉和葱花调味即可。
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